上田市つけ麺「ぶしもりやめんめん」濃厚つけダレとお肉が強烈

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つけ麺、お好きですか?

麺好きな男性諸氏にはたまらないお店が上田市の「ぶしもりやめんめん」です。

週末ともなれば行列が出来ているほどの人気店。

ローカルテレビなどでも取り上げられたこのお店は2010年にオープン、その後も不動の人気を博しています。

わたくしゆ~みん、実はラーメン系があまり得意ではありません。そのせいでラーメン店の記事は殆ど無し。

しかし、

こちら「ぶしもりやめんめん」の余りの評判に、ついに重い腰を上げて行ってみる事に致しました。

さて、その大人気なつけ麺の味とは?

レポートしてみましょう。

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上田市「ぶしもりやめんめん」

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上田市中之条、別所線が走る線路の程近く、赤坂という信号の辺りのちょっと奥まった場所にあるのがこのお店。

いつ通りがかっても車が沢山停まっていて、繁盛しているのが良く分かります。

駐車場は店舗前と横。

店内

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店内は左右に分かれていて、右側がカウンターと大きなテーブル。

左側にこ上がり席があって、テーブル3つという造りです。

店内は圧倒的に男性客が多し、女性は数名で、年代層は色々。

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こ上がり席にはお子様用のおもちゃとか絵本などがあって、ご家族連れにも嬉しい配慮。

テーブルの上には調味料の他に、黒いエプロンが小さくたたまれた物が何本も置かれているのですが、食べる時に服を汚さない為のようです。

こちらの店主さんが女性との事なので、細かい心使いを感じますね。

つけ麺やさん、というイメージとはちょっと離れた素敵な内装のお店です。清潔感もあるので女性にも好まれる感じです。

メニュー

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このメニュー、オーダーの仕方に最初戸惑ったのですが、どうやら先にスープの種類を決め、その後麺の量とトッピングを選ぶようになっている模様。

それと辛さ段階、温かい麺の「熱盛り」か冷たい麺「冷や盛り」かも選びます。

スープはオリジナルの「ぶしもり」(豚骨と魚介スープ)「ぶしもりライト」(魚介スープ)「イタリアン」(トマトベースの豚骨魚介)「インド」(カレーベースの豚骨魚介)の4種類。

一番人気なのが「ぶしもり」¥830という事だったので、そちらに決めました。

で、量なんですが、ミニ盛り200gから大盛り600gまで色々あるんです(料金は同じ)。

とりあえず「基本」400gにしてみたんです(後程後悔する事に・・・)。

辛さは普通に、温かい麺で。

そしてトッピングは【めんめんスペシャル】\380というものにしてみました。これは味玉、海苔3枚、九条ねぎ、チャーシュー2枚、メンマがセットで乗って来るもの。

トッピングはそれぞれ単品でも選ぶ事が出来ます。

他には【ミーツ・デラックス】¥760というトッピングの凄いのがありまして、こちらにはチャーシュー2枚、角煮2枚、豚軟骨がセットで乗って来るらしい・・・。

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メニューにはお子様用、普通の中華そば、それにご飯ものもあります。

ドリンクは生ビール、瓶ビール、ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ノンアルビールなど。

デザートにはアイスクリーム各種もあり。

普段あまりこういった麺を食べない私ですが、美味しそうなお肉の写真に期待大。

ワクワクしながら運ばれてくるのを待ちました。

つけ麺「ぶしもり」と【めんめんスペシャル】

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「お待たせいたしました~~~」

とお姉さんが運んで来たこのつけ麺・・

(゚∀゚)

「・・・・・」

これ、この量・・・「やばい・・・」

ミニサイズでよかったかも・・・・

メンマの量も肉の厚さも・・麺の量も・・これはどう見ても思春期の息子用だわ・・。

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このチャーシュー、しっかりとした部分とトロリとした部分があって美味しい。

肉厚で食べがいがあります。

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でね、このネギ、この量。

ネギ2,3本分くらいありそうですよ。

しかも海苔が麺の下の方まで入り込んでいてデカい・・・。

メンマはてんこ盛りだ・・・・。

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つけダレの方にもメンマ、チャーシューが入ってるの、これが。

つけダレ(スープ)と麺の味

つけ麺の麺ですが、非常に太めでしっかりとした歯ごたえです。

小麦粉の味を感じる程の太さ。

そしてスープですが、魚介の味が濃厚で、塩気が強い

煮干し系の味わいが凄くします。コクがあってドロドロとしていて、これ、ハマる人いるの分かるわ~~~。

魚介スープのお好きな人にはたまらない美味しさでしょう。麺に良く絡むコッテリとしたスープが口の中一杯に広がりますからね。

ちなみに・・私ゆ~みんは魚介系の強い匂いがちょっと苦手です。

申し訳ないとおもいつつ、3分の一程食べてギブアップしてしまいました。

ごめんなさい。

このつけ麺、魚介好きな貴方には超おすすめであります。

苦手な方は・・

という事で、ごちそうさまでした!

上田市「ぶしもりやめんめん」営業時間と場所

*所在地

長野県上田市中之条65-1

*電話番号

0268-75-8923

*営業時間

平日 ランチ 11:30~14:00

ディナー 17:30~21:00

土日祝日 ランチ 11:30~15:00

ディナー 17:30~21:00

*定休日

無し(年末年始あり)

*場所

まとめ

つけ麺「ぶしもりやめんめん」は、ガッツリ食べたい男性におすすめ。

もちろん女性もサイズを選べば良し。

つけ麺は大人気ですが、好みによっては苦手な方もいるかな?私のように・・・。

「美味しそう~」と思った貴方、是非食べに出掛けてみて下さい。

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コメント

  1. ロリィ より:

    いつも楽しみに読ませていただいております。
    ちょっと気になったのでコメントさせて下さい。
    めんめんは、ふじもりではなく、
    ぶしもりです。
    お店の名前ですので訂正された方が良いのではないかと思い余計なお世話ですがコメントしました。
    これからも色々と参考にもらうので期待しております。

    • ゆーみん より:

      ロリィ様

      コメントありがとうございます! またやってしまいました・・・(*´Д`)私の思い込みで店名を間違っておりました。
      お知らせ頂き本当にありがとうございます。
      直ぐに訂正します。
      いつも見て頂いているとの事、嬉しい限りです。もしまた私のミスを発見したら、すぐ教えて下さいね。
      今後ともよろしくお願い致します!