上田市「かどっこ」古民家の隠れピザ屋で「みょうがピザ」超美味

「秘密にしたいな~~~、教えたくない~~~」

という絶品ピザ屋さんをご紹介しちゃいます。

その名も「かどっこ」

本当に道の角にある古民家なピザ屋さんなんですが、知る人ぞ知る超美味しいお店。いつでもお客さんが満杯です。

外観はただの古い家で、全くお店らしくない、しかも看板も無い。

「ここがピザ屋?」

と思わず尻ごみしてしまう程なんです。

しかしながら薪窯焼きされたピザの味にハマってしまう人続出、味はお墨付きです。

それでは早速ご紹介して参りますよ~。

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上田市ピザ屋「かどっこ」

誰の家?という感じですね。

じいちゃんばあちゃんが縁側でお茶飲んでそうな古民家、ここが「かどっこ」です。

誰もピザ屋さんだとは思いもしないでしょうね・・・。

右側のガラスの扉が入り口です。

詳しい場所は後程地図でご確認下さい。

駐車場は店舗前、道を挟んだ向かいに5台分程があります。お昼時は満車の可能性もありですので、一杯な場合は店の方に聞いてみて下さいませ。

見れば見る程感心する「古い家」。

一体中はどんな事になっているのでしょう・・・・。

かどっこ店内

おおおおお~~~~

素敵じゃないですか、入口からこんな風景が広がってます。

奥には畳のこ上がり席が2っつ、後はテーブル席が数個。2階にもソファの席と2人掛けのテーブル席があります。

薪がくべられたピザ窯が赤々と燃えている・・・。

昔の家のまま、天井に張り巡らされた梁、木の階段、白塗りの壁と古い窓。

グランドピアノが置かれた不思議な空間です。

入口付近にカウンター席もあります。

中ではマスターと奥様?お二人が美味しいピザを調理されていました。

店の中にはちびっこが大勢いてビックリ。お母さんたちと一緒に美味しそうにピザを頬張ってます。

若いお母さんたちが多いのは、ここの料理の素材にこだわりがあるからでしょう。身体に良い新鮮で安心なものを使われている。

ご年配の女性客も多く、一人で来られている方もいました。

ミシンなテーブル

私が座ったテーブルは、よく見てみると下が足踏みミシン。踏んでみるとまわる周る~。

他の席も椅子やテーブルが一つ一つが全て不揃い。

あえて選ばれた物なのでしょうね、かえってお洒落な印象です。

かどっこメニュー

ランチメニューは各種ピザ。サラダとデザート付きです。

ここのピザが素敵なのはその具材で、レンコン、みょうが、シイタケに大葉、牛しぐれ煮など和のものが多い事。

定番マルゲリータもありますが、その種類に驚きますよね。他のお店には無いものです。

各ピザはハーフ&ハーフにもなり、お好みで選ぶ事が出来ます。

お値段も半分半分で、例えばマルゲリータ1200円と、レンコン1300円をハーフで頼んだ場合、600円と650円を足したお値段になるという事です。

さて、私の今回のオーダーは「みょうがとマルゲリータのハーフ&ハーフ」、そして連れが頼んだのが「レンコンとニンニクとドライトマトのハーフ&ハーフ」。

みょうがとマルゲリータピザ

これ、凄く美味しかったです。

今迄のピザの概念を吹き飛ばす美味しさで、まず生地がいい。

薄すぎず厚すぎずなピザ生地は、ふんわりでモッチリ、焦げ目の香ばしさもたまりません。

みょうがのピザはソースが味噌ベースで、白ごまがアクセントです。シャキシャキとしたミョウガは香高く、チーズと味噌にピッタリ合うんです。

はまるわーーーー!これ。

家に帰ったら今度トーストにミョウガとチーズと味噌乗せて食べてみよう!

マルゲリータも美味。とにかく生地の美味しさが際立ってます。

レンコンとニンニクとドライトマトのピザ

レンコンのピザはソースがバジルです。松の実もちゃんと入ってますね。

レンコンはシャキシャキで歯ざわりが抜群です。

ジェノバソースがお好きな方ならこれはたまらないです、でもこれ、和風なソースの方が合いそうな感じもしました。

それにしても美味しいです。

ニンニクとドライトマトの方は、もう文句無し。

ドライトマトの甘味と酸味、そこに香ばしいニンニクの香りが口いっぱいに広がって美味~~~!!

惚れるわ。

ピザの大きさですが、一見小さな感じに見えるのですが、食べてみたらそんな事全然なし。

お腹一杯になってしまったので2切れほどお持ち帰りに・・・。

女性には丁度良い量です。

サラダとデザート

ピザが来る前に出てきたサラダ、これも抜群に美味しかったんです。

ローストされたブロッコリーが香ばしい、新鮮なレタスには手作りのドレッシングがかけられています。

このドレッシングが非常に美味しかった~、玉ねぎがタップリ。

デザートは「クランベリーとくるみのケーキ」

素朴な味ながらしっかりとした風味が美味、上に掛けられたホイップクリームは優しい味わいです。

お腹一杯でしたが美味しく頂きました。

アイスコーヒーも深みがある美味しさ。

久々に100点満点の合格店ですね~、星5つ!!!

上田市「かどっこ」営業時間と場所

*所在地

長野県上田市常田2-18-5

*電話番号

0268-75-5319

*営業時間

ランチ 11:30~14:00

カフェ 14:00~17:00

*定休日

毎週日曜日

*場所

まとめ

かどっこにはテイクアウトもあり、サンドイッチ、マフィンなどの軽食も数種類置かれています。

カフェタイムにはパフェなどもありますのでいかがでしょうか?

絶品ピザはハマる美味しさです。是非お試し下さいね。

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