「茶千歳上田店」オープン・行列初日の様子とメニュー&ブラックタピオカの味

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タピオカドリンクの有名店「茶千歳上田店」、ついにオープンいたしました。

午前10:00の開店と同時にお客さんがどっと押し寄せた~~!。

前回の記事でご説明の通り、台湾始め世界に200店舗を展開する人気店が、この「茶千歳」。

上田市の中央通り、トータス珈琲さんと甲州屋さんの間に現在開店準備中なのは、タピオカドリンクの専門店「茶千歳(ちゃちとせ)」。 ...

*25日追記 茶千歳さんの店名、「ちゃちとせ」でなく「ちゃせんさい」だそうです。

訂正しつつお詫びいたします。

という訳で、私は11:00過ぎ頃に出掛けました。が、凄い行列!

上田にこんなに若い人達がいたの?と改めてビックリ!とにかく若い女子ばかり。

タピオカ人気にも驚愕です。

ではでは茶千歳上田店の内部、そしてしっかりと味わった「タピオカミルクティー」についてご紹介してまいります!

タピオカについてのあれこれも書いてます!

*8月12日追記・営業時間が変更になりました。11:00~18:00ですのでご注意を!

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茶千歳上田店

上田市の中央交差点近く、甲州屋さんと、珈琲専門店「トータス珈琲」に挟まれた「茶千歳上田店」。

真っ白な建物に猫のマークが目印です。

商店街振興組合さんの開店祝いのお花が飾られておりました。

店内

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入口はいって正面奥がカウンターとキッチンです。左右にはテーブル席、そして入口右側の窓際にはカウンター席があります。

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上画像は4人掛けテーブル席2つのスペース。後方の壁には可愛らしいイラストと漢字で書かれた文字・・・読めません・・・。

下画像はカウンター席です。椅子が3席。

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2人掛けのテーブル席は4テーブルがあります。

エアコンが効いた店内で、タピオカドリンクをゆっくり楽しめるようになってますね。

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キッチンの中ではスタッフさんが総勢4名。黄色い帽子とエプロン姿の男女。

中国語を話される方が数名おられたので、もしかすると台湾の方かもしれません。

茶千歳ドリンクメニュー一覧

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カウンター頭上に貼り出されたメニューです。

ドリンクは現在12種類、トッピングメニューが3種。

サイズはⅯ、とL2種があり、Ⅿサイズは500ml、Ⅼサイズが700mlです。

ではメニュー一覧を以下でご覧くださいませ。

*ブラックタピオカミルクティー Ⅿ¥450 Ⅼ¥500

*ブラックタピオカ練乳ミルクティー Ⅿ¥480 Ⅼ¥530

*小豆タピオカ練乳ミルクティー Ⅿ¥480 Ⅼ¥530

*ブラックタピオカ黒糖ミルク  Ⅿのみ¥450

*緑茶ミルクフォーム Ⅿのみ¥480

*紅茶ミルクフォーム Ⅿのみ¥480

*レモンアイスコーヒー Ⅿのみ¥480

*ブラックタピオカ抹茶ミルク Ⅿのみ¥500

*オクラレモンティー Ⅼのみ¥530

*小豆タピオカざくろジュース Ⅼのみ¥550

*小豆タピオカマンゴースムージー Ⅿのみ¥550

*マンゴーミルクフォーム Ⅿのみ¥550

トッピングは小豆タピオカ、ブラックタピオカ、ミルクフォーム各¥50です。

ブラックタピオカミルクティー

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1時間半待ちましたよ・・・

タピオカを茹でて提供するまでの時間がある、それにこの日の行列。注文後30分~1時間という凄い事になってました。

で、ようやく名前を呼ばれて取りに行った訳です。

これは「ブラックタピオカミルクティーⅯサイズ」。

ストローはタピオカのサイズに合わせて太い。そしてこのストローの入った紙の猫も可愛い。

プラスティック容器の蓋の上からストローを入れ頂きます。

シュぽっ、しゅっぽッ!という感じで、まん丸いタピオカがドンドン口の中に入ってきます。

噛んでみると、モッチリ・・・くにゅくにゅ・・・

黒糖の風味を少し感じます。

茶千歳のタピオカはちょっと小さめかな。芯が若干残っていて固めな食感が少し気になりまました。

ミルクティーは極めて普通の美味しさ。

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タピオカって何?

ちなみにですが、タピオカは本来は白いんです。

黒糖を入れる、もしくは着色して色を付けているだけ。

ここのタピオカは黒糖が入ったものかもですね。

ピンク色やブルーのタピオカも売ってます。

キャッサバ芋

で、タピオカ、って何から出来てるのか?といいますと、「キャッサバ芋」という芋の根っこ。南米や東南アジア、アフリカなど、世界中何処にでもある芋です。

このキャッサバ芋のでんぷん質を丸めたのがタピオカ。

だからモチモチしてます。

輸入食材店やカルディなどに、乾燥したタピオカが売ってます。自分で作ってみたい、という方は探してみるのも良いですよ~。

1時間程茹でたタピオカをざるに上げ、ミルクティーの中に入れてあげれば出来上がります。

ココナッツミルクをかけたり、アイスクリームと食べるのもおすすめ。

出来るだけ大きな粒のタピオカの方がモッチモッチして美味しいです(個人的好み)。

ネット通販でも買えます、探すのが面倒、という方は以下からどうぞ~。

ブラックタピオカ黒糖ミルク

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ミルクティーの方と見かけ同じですが・・・これは「黒糖ミルク」Ⅿサイズです。

牛乳がタップリ、それに黒糖シロップ。

黒糖の風味が豊で美味しいです。使っている牛乳を拝見したところ、スーパーツルヤさんの「信州牛乳」でした!

ある意味上田店オリジナルというのか、信州らしくてよろしいのではと・・・(*^^*)。

量もタップリで、Ⅿサイズでお腹が膨れます。タピオカ自体がご飯の様な物で、炭水化物ですからね。

それと・・・先日ニュースで見たんですが、タピオカを食べすぎて腹痛を起こす事もあるようです。

タピオカはよく噛んで食べるのが大切! 

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という事で、茶千歳上田店をご紹介してみました!

色々な国でタピオカミルクティーを頂きましたが・・・。

私的評価は・・・秘密・・という事で〆させて頂きます。

*新しいタピオカドリンクの専門店、上田アリオ内にもオープンしてます!以下の記事よりどうぞ!

上田市のアリオ2階、フードコート内に、台湾直輸入タピオカの店「Bull Pulu(ブルプル)」が本日8月8日オープンしました...

茶千歳上田店 営業時間と場所

*所在地

長野県上田市中央2-5

*営業時間

11:00~18:00

*定休日

不定休

*地図

まとめ

今旬なタピオカ!茶千歳上田店で召し上がれ~!

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