こんにちは、ゆ～みんです。
暫くツルヤの記事をアップしてなかった事に気が付きまして。漠然と毎日の買い物をしてました・・・。
いつもの平凡な主婦の買い物で終わっているのもなんなので、今日はツルヤで売ってる「ピザ」をご紹介してみたいと思います。
もう食べました？
冷凍コーナーにあるイタリア直輸入のピザで、お値段が￥３００程。
日本のメーカーの冷凍ピザを買うのに嫌気がさして、最近はもっぱら輸入物のピザを食べてるゆ～みん家です。だって・・・添加物が多いから、日本のピザ。
このツルヤのピザ、２種類あるんですが、お勧めは「クワトロフォルマッジ」という方なんです。
美味しくて大きいのでお気に入り。
それではツルヤのピザをどうぞ～！
スーパーツルヤ冷凍イタリアンピザ「クワトロフォルマッジ」
ツルヤの冷食コーナーに、いつもドッサリ置かれてるこのピザ。
マルゲリータとクワトロフォルマッジの２種があります。
最近ちょっと小さめなサイズの２種も追加になったので、そちらはまた今度食べてみたいと思ってます。
直径が２５ｃｍと大きく、４種のチーズと書かれていて画像も美味しそうですよね。
添加物
基本的には無添加なはずのイタリア産ピザですが・・・残念ながらPH調整剤が入ってます。
ＰＨ調整剤については以前もご紹介しましたが・・・これはあまり良くないです。
が・・
某日本メーカーの１６種類も添加物が入った物に比べるとかなりマシ（普通に何処のスーパーでも売ってます）。
そういえば・・・業務スーパーに売られてるイタリアンピザ（冷凍）は無添加だった気が。それについてはまたレポしますね～。
ピザ製造元は？
このツルヤに売られてるピザの製造元は「ＶＡＬＰＩＺＺＡ」。
イタリアのボローニャにある冷凍ピザの大手メーカーです。輸入している富士貿易さんのサイトによりますと・・・。
１．小麦、水、トマトは地元エミリア・ロマーニャ産のものを使用し、遺伝子組換え原材料、保存料は一切使用しておりません。
２．室温、湿度が管理されているセルで生地を24時間発酵熟成させることにより、きめ細かいテクスチャー、軽くて食べやすい食感を出し、風味豊かに仕上がります。
３．機械で生地を伸ばしたあと、しっかりと手作業で伸ばします。
４．全て薪窯で焼き上げているので、より本格的な味わいをお楽しみいただけます。引用元http://www.fujitrading.co.jp/ihq/brand/00000288.html
遺伝子組み換え原料は不使用、保存料も無添加らしい。
ひとまず安心。
ピザの大きさを測ってみた
疑い深い私、ピザの大きさをチェックしてみました。スケールを持ってきて計測・・・。
確かに２５ｃｍ。
トースターで焼いて食べる
焦げ目がついて、チーズがフツフツして来ます。クラストの淵にも焦げ目が付けば出来上がり！
７～８分焼いたかな？
大きいので半分にカットして焼きました。
クワトロフォルマッジという意味ですが、イタリア語で「４種のチーズ」を意味します。
他メーカーや、イタリアン各店のクワトロフォルマッジそれぞれ、チーズの種類は色々です。オリジナルな配合で様々なチーズを組み合わせます。
このツルヤにある物は、モッツラレラチーズ、エダムチーズ、ゴーダ、それにパウダーチーズがミックスされて乗せられております。
娘がペッパーをタップリ振りかけてパクついてますが、クラストはパリッとサクっと。
小麦の香りも良しです。
チーズはタップリで、伸びる伸びる～～～(*´▽｀*)
４種類のチーズがまとまって、風味とコクがいい～～～。
冷凍ピザとしては◎です。
ここにハチミツを廻しかけて、デザートピザにして食べるのもグッド！
生のバジル、トマトなんかを乗せて焼くのもおすすめですね。
まとめ
ピザ〇ッ〇なんかでピザ注文すると￥３，０００ですが・・・これなら￥３００ちょいで子供のお腹を満たせます。
コスパも良くて、焼くだけで豪華なランチに。
お休みの日とかに買って食べてみてはいかがでしょうか？それではまた！(*^-^*)
ツルヤの無農薬バナナについても書いてます！↓
