佐久市の岩村田にあるパン屋さん「誉(ほまれ)」のパンを食してみました。
誉という店名が良いではありませんか?
今時パン屋さんにしては余りにも和な店名が余計に興味をそそる訳であります。
ちなみに誉とは、「世間的に光栄であり、評判が良い事」だそう。
名前負けしていないかどうかをチェックでございます。
佐久市パン工房「誉」
佐久市の岩村田、「佐久市こども未来館」程近くの道路沿いにあるのが「誉」です。
紫色の布看板が凄く目立ちます。
建物自体も和風で、パン屋さんとしてはお洒落ですね。
駐車場は店舗前の砂利が敷かれた部分に数台分。
テラス席もあり。
では中へと参りましょう。
誉店内
入口の正面の棚にはパンが沢山。
木の香り漂う店内は明るくて雰囲気良しです。
一番人気だという「塩パン」始め、あんこ塩パン、コロッケパン、オニオンブレッドやクリームパンなどなどが美味しそうに並んでます。
塩パンはモチモチとした食感が美味しいらしい。
食パンも人気だそうです。
テラス側にも棚があり、そちらにも数種類の総菜パンが並んでいました。
チーズがタップリ乗ったパン多し。
ハードパンは少な目ですかね。
誉のご主人は20年間に何軒ものパン屋さんで修行された後、このお店をオープンされたとか。
自信の程が伺えます。
店はご家族経営。
この日私が購入したのは「半熟卵入りのカレーパン」と、名前を忘れましたがアップルパイのようなリンゴの入ったデニッシュパン。
ではでは頂きます!
半熟卵入りカレーパン
見た感じは普通のカレーパン。油の照りが食欲をそそる~~~。
卵が入っている為にズッシリ重いです。
包丁で切ってみるとこの通り。
黄色い黄身の部分がトロリと半熟!パーフェクト。
サックリと、そしてモチっとしたパン生地に、ごく普通の黄色いカレー。
卵の味わいも合いますね~(*´ω`)
美味しいです。
アップルデニッシュ
サクサクしたデニッシュ皮とカスタードクリーム、それにリンゴ。
香ばしくて甘くておやつに最高~。
デニッシュってなんでこんなに美味しいの?
佐久市のパン屋さん、他にもまだまだありますが美味しいお店が多いです。
パンやスイーツ激戦区の佐久市、わざわざ行ってみるのも良しですよ~。
佐久市「誉」営業時間と場所
*所在地
長野県佐久市岩村田1945
*電話番号
0267-68-4322
*営業時間
7:30~18:00
*定休日
火曜
*場所
まとめ
佐久市岩村田のパン工房「誉」は名前も素敵なパン屋さんです。
お試し下さい。
佐久市のパン屋さんは以下にも。