上田市住吉、砥石米山城跡に続く道沿いにエクレア専門店「エクレール」が12月1日にオープンしてました。
以前は原町の石森良三商店さんの奥でチャレンジショップをされていたんですが、ついに店舗を構えられたんです。
石森良三商店さんのメチャお洒落なカフェで頂くエクレアは最高でした、が、今度の店舗は明るくて清潔感のある清純派な雰囲気の店舗になってます。
という事で、イートインスペースで頂いた「エクレア」、ご覧あそばせ。
上田市「エクレール」
上田市住吉から真田方面、砥石米山城跡に向かう街道沿い。
新しく出来たこの建物の右端が「エクレール」。お隣はインテリア会社の「インテルナながの」さんとなってます。
地図はこちら↓
店の入口はこんな感じでスッキリです。
駐車場は店舗前のスペース。
店内
中に入るとこじんまりとした、でもとても綺麗な店舗になってました。
カウンターの上にエクレアの並ぶショーケース、奥にイートインスペースがあります。
オーナー女性はニコニコと、気取りのない雰囲気の方。
テーブル席は３つ。
座り心地の良い、それぞれ異なったデザインの椅子は高級感があります。オーナー様によると、「お客様の居心地を考えて、ちゃんとしたものを…」と。
テーブルも白木で非常に綺麗です。
とっても可愛い店のロゴ。エクレア、という商品自体も限りなくお洒落ですわ。
フランス発祥のお菓子ですが、エクレアの言葉の意味はナント「稲妻」なんだとか…
生地が焼きあがった時の様子が、稲妻が走ったような切れ目が出来るから…だそうです。
エクレア
通常５～７種類ほどあるエクレアは、正午時点で2種類だけ。売り切れるのも早い！
チョコと苺の2種から苺の方を選びました。
この形、魅力ありますわ～、シュークリームも良いですけど、エクレアは芸術作品のよう。
ドリンクメニュー
ドリンクメニューは珈琲やカフェラテ、紅茶各種とルイボスティー、チャイ、ミルク、お子様向けのソーダとジュースがあります。
全て¥500で、ポット入りの紅茶は￥600。
ノンカフェインのお茶類もあります。
ポット入りはダージリン、アッサム、アールグレイ、ジンセンジンジャー。
珈琲と共に。
お皿もカップも、スプーンフォークもこだわりのある物のようです。箸置きならぬフォーク置きの透明なものは、海野宿の「橙」さんの物。
ザックリとしたエクレア生地は、一般的なエクレアの生地と少し違います。
フニャっと柔らかなエクレア生地が多いですが、オーナー女性のこだわりがここに。
まるで軽いパイのような噛み心地と、フンワリ柔らかな部分とが両方楽しめる感じ。
生クリームと苺と、そしてカスタードクリームの共演はやはり見事。
美味しく頂きました。
オーナー様はご実家が洋菓子店を営まれておられたそうで、今は亡きお父様の味を受け継がれているのだそうです。
子供の頃からチョコレートのエクレアが大好きで、これで育った、と。
次回はチョコレートを頂こうと思います。
ごちそう様でした。
お値段ですが、エクレアは種類によって¥500～¥600程となってます。詳細はインスタからご確認下さいませ。↓
上田市「エクレール」営業時間
＊所在地
長野県上田市住吉1195‐6
＊電話番号
080‐3607‐8830
＊営業時間
10：00～15：00
＊定休日
水・木曜日
まとめ
上田市住吉にオープンした「エクレール」、購入のみでもイートインでも楽しめます。
オーナー女性のお人柄も良くてお喋りも楽しい♪
お出かけ下さいませ。
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