長野市鬼無里「いろは堂」のおやきは独特な美味しさ

 

こんにちは、ゆ～みんです。

春休みに入って何かと忙しくしている今日この頃。子供達のご飯を作るだけで一日が終わって行く感じです。

随分春めいてきて心はウキウキなんですけどね。

 

さて、今回ご紹介するのは長野市鬼無里にある「いろは堂」のおやき。

先日ちょっと出かけた先で売られていまして、食べてみると思いのほか美味しかったんです。

長野県民は色々なおやきを食べているので「おやき通」の方も多いかと思いますが、このいろは堂のおやき、ちょっと独特で美味。

 

県外の方にも人気で、通販でも販売されています。

 

という訳で「いろは堂」のおやきの食レポをお届けです。

 

「いろは堂」のおやき

 

長野駅から２３ｋｍ、アルプスを望む美しい山間の村「鬼無里」に本店がある「いろは堂」。

囲炉裏で焼かれた美味しおやきを食べられます。

現地で食べれば一層美味しいんでしょうが、なかなか行かれないのが広い県に住む私達信州人。

 

長野市なら東急やMIDORIでの販売もされてますが、東京にも店舗があったり、関越道のサービスエリアなどでも買えるらしいです。

 

いろは堂の創業は大正１４年、おやきの老舗でございます。

いろは堂の公式HPは以下よりどうぞ。

 

で、今回食べてみたおやきは「野沢菜」と「ねぎ味噌」。

皮の焼き加減と具材の色彩が独特なんです。

ではでは画像でごらんあれ。

 

野沢菜おやき

 

おやきの包み紙が洒落てます。おまけにお値段も一つ￥２５０と中々です。

買ったものは冷凍されていて、レンジでチンして頂きました。

 

皮は揚げ焼きされている感じでパリッと、そして薄い。モチモチ感もシッカリあります。

蒸し焼きのおやきに慣れている私ですが、これ、食感がいいですよ～。

 

野沢菜の色が凄くみどり色していて不思議です。通常は茶色がかった物が多いですよね。

 

しかし、美味しい。野沢菜もタップリで食べ応えのあるおやき。

 

ねぎ味噌おやき

 

こちらもネギの色が鮮やか。香ばしい味噌の香りとシャキシャキのネギの食感が美味しい。

パリッとした皮との相性も良しです。

 

薄くて皮が香ばしくて、具材の味付けもとても美味しいです。

これは確かに県外の方にも人気になりそう。

過去様々なおやきを食べて来ている信州人の私も納得の美味しさ。

 

もっと安かったらね～(*´Д｀)

地元直売所で普通のおやき、￥１００で買えちゃうしな・・・。

 

 

おやきの種類

 

おやきの種類が凄く多いですね。

 

山菜やらキノコが充実の品揃えで、信州をタップリ味わえます。

 

県外の方は上記の「いろは堂」公式ホームページからの購入が可能です。

また、長野市への「ふるさと納税」でも「いろは堂おやきの１６個詰」が貰えます。

この機会に是非！

【ふるさと納税】いろは堂おやき16個詰合せ　【惣菜・レトルト・セット】

 

まとめ

長野市にお越しの際は「鬼無里」へ出かけてみるのも良いかもしれません。囲炉裏端で食べる信州おやきは絶対美味しい～。

機会があれば是非お試しを。

長野市のおやきの名店は以下もございます。