上田市長瀬に8月8日オープンした「旬彩 神楽（しゅんさいからく）」。
長野県産蕎麦粉使用の二八蕎麦と、天丼や天ぷら定食、うな重にサーモン丼などが頂ける和食の店。
地元のお酒を始め、県内外の地酒を取り揃えていて飲兵衛さんも楽しめます。
昼は平日限定のお得なランチもあるので気軽に立ち寄れますし、若くてイケメンな店主様を見るのも楽しみの1つかも？(毎度恐縮です 爆）
という事で、頂いたランチと店内の雰囲気、メニューをご紹介。
上田市「旬彩 神楽」
神楽へのアクセスですが、大屋駅から丸子方面に向かいまして、途中の信号「長瀬北街道」を左折。
そのまま道なりに。
デリシア丸子店の裏側を通り過ぎ、そのまま進んだ右手、この建物1階が「神楽」です。
駐車場は店舗向かって右側、砂利敷きのパーキングで10台分程。
建物中央のこちらの入口から入りますが、2階は飲み屋さんかカフェか何かになっている様子。
新しい綺麗な建物ですわ。
店内
入口で靴を脱いでスリッパに履き替えます。
「わお～モダン」
若い女性スタッフの方が笑顔で迎えて下さって、席に案内して下さいました。
最初は満席でしたが、ちょうどお客さん達が食べ終わる時間帯を狙って伺ったのが大正解。
カフェのような造りで明るい店内。
4人掛けのテーブル席が3卓、2人掛けが1卓。
窓からの眺めもスッキリ。
店内はジブリ系の穏やかなBGMが流れていて、雰囲気も良しです。
奥に蕎麦打ち部屋も見えます。
清潔感があって良きですわ。
地酒の瓶のディスプレイ。
「亀齢がある～！」飲みたい衝動を抑えつつ、メニューを眺めます。
メニュー
まずは平日限定ランチ。
「そば彩セット」¥1,100と「そば・ミニ丼・天ぷらセット」¥1,500。
本日のミニ丼が何か伺ったら、「シラス丼」という事だったので残念ながら却下（魚系苦手なわたくし）。
なのでそば彩セットにする事に。
定食と御膳、ご飯物。
天ぷら定食、天ぷら刺身定食、天ぷらそば御膳、天丼に信州サーモン丼、海鮮丼など。
左ページにうな重や神楽御膳などがありますが、こちらは予約制との事。
お値段画像からご確認下さいませ。
蕎麦。
冷たい物と温かい物、それとうどんもありますね。
サイズも小盛、大盛、特盛があるので選べます。
アルコール。
日本酒各種は長野県、富山県、京都府の地酒がありました。ここには亀齢は書かれてないな？
梅酒にそそられるわ～
ノンアルコール類とソフトドリンク、珈琲も。
そば彩セット(ランチ）
ガラスの繊細な器が美しい～淡いブルーが綺麗な事。
サラダと小鉢、牛乳寒の付いたセット。
お蕎麦は130gで女性向けな感じです。
なんか、上品…
サラダの野菜の切り方が繊細に細くて、ドレッシングがやたら美味しい。
小鉢はおかかと切り昆布をゴマ油系のタレで和えた物。これまた繊細な風味でウマい。
蕎麦は細切りで喉ごし良しで、これも何となく繊細な感じがする。
ガツンと蕎麦の香りがする…というタイプではないですが。
ツユはスッキリとした鰹出汁で、甘味と塩気のバランスは良し。美味しいと思いますわ。
量は少な目なので、男性は大盛りか特盛、もしくはそばミニ丼のセットの方をおススメ。
〆の牛乳寒もトロリンと美味しく頂きました。
「私今日で3回目なの、今度天丼も食べてみて、美味しいから～」
と、他のお客さんの声。
もう常連さんが通われてるんですね～凄い。
キッチンで作業する店主様は目鼻立ちスッキリな素敵な男性。須坂市のご出身だと伺いました。
人気店になりそうな。
「旬彩 神楽」詳細はインスタから↓
ごちそう様でした！
上田市「旬彩 神楽」営業時間
＊所在地
長野県上田市長瀬2822‐1Newtovilla1階
＊電話番号
080‐5795‐0808
＊営業時間
昼 11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
夜 17：00～21：00（ラストオーダー20：00）
＊定休日
日曜夜と月曜日(不定休あり）
まとめ
上田市長瀬にオープンした「旬彩 神楽」、モダンでこじんまりな素敵なお店。
色々食べてみるのが良さそうです。
若き店主様に期待大ですわ。
丸子地区、こちらのお店もいかが？↓
