上田市の別所街道沿いにある蕎麦処「倉乃」。
趣きある店舗が素敵なお店です。
通りかかるといつでも車が沢山停まってまして、人気ぶりが伺えます・・・という訳で行ってみました。
真田町渋沢の標高1,200mの畑で自家栽培、自家製紛された手打ち蕎麦、一体どんな味わいなんでしょう。
上田市そば処「倉乃」
上田市街から別所温泉に続く177号線、「舞田」の信号を過ぎて暫く行った左手にあるのが「倉乃」です。
店舗前は広々とした駐車場で、ゆったり停められます。
上品な感じの店舗外観が、おもわず入って見たくなる雰囲気。
店内は広く、小上がり席、テーブル席、カウンター席がそれぞれ十分あります。
小上がり席に座りますと、窓からの景色が清々しいです。カウンター席も見晴らしが良くて、一人で来てもゆったり出来る感じ。
店員さんの接客も丁寧で好感度大。地元のお母さん達でしょうか、数名働かれておりました。
倉乃メニュー
真田町渋沢産の地粉の蕎麦は、一日20食限定です。
盛り蕎麦が￥1,100、ざる蕎麦￥1,150。
地粉と北海道産そば粉のブレンド田舎蕎麦も限定20食。
こちら十割蕎麦のお値段も上記のものと同じです。
その他は二八蕎麦メニューで、冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦が色々。
トッピングもあって、くるみやとろろ、卵などを付けられます。
一品物には「そばさしみ」「季節の天ぷら」、「そばがき」などなどが。
飲み物はお酒、焼酎、ビール、ジュース類や甘酒。
デザートには「そばぜんざい」とか「蕎麦粉のアリスクリーム」、「蕎麦粉のシフォンケーキ」などがあって、美味しそうです。
蕎麦のお持ち帰りメニューもあります。
平日限定のランチは2時まで。
AとBの2種のランチがあって、Aが盛り蕎麦と天ぷら、小鉢のセット。Bはかけ蕎麦バージョンとなります。
Bランチ(かけ蕎麦、天ぷら、小鉢）
ランチはA、Ｂ共に￥1,100。
寒かったのでBランチをオーダーしました。
太目な田舎蕎麦が貫録あります。小鉢は白菜の茹でたものにおかか。田舎らしいタクアンの漬けものが2切れ。
天ぷらはエノキ、ししとう、野沢菜、ブロッコリーの茎、それに玉ねぎと人参のかき揚げです。
天つゆにつけて頂きます。
サクっとフンワリとした衣でした。私個人的にはカリカリの薄い衣が好みなんだけど。
右端にある野沢菜の天ぷらが美味しかったです。
蕎麦はシッカリした田舎蕎麦で太い。
意外にものど越しが良くてツルツルと頂けます。
そばの香りも良し。
ツユの甘さが控えめで、ちょっと物足りない感がありました。もう少し甘いと美味しいんだけどな～。
これは個人のお好みという事で・・・。
私的には細目の更科蕎麦が好み。こちら倉乃のお蕎麦は田舎蕎麦好きな方にお勧めしたいと思います。
ごちそう様でした。
そういえば、蕎麦のかりんとうが付いてきましたが、これ、美味しかったですよ～。
上田市蕎麦処「倉乃」営業時間と場所
＊所在地
長野県上田市八木沢２６８－３
＊電話番号
０２６８－３８－１３４７
＊営業時間
１１：００～１５：００(ラストオーダー１４：３０）
＊定休日
年中無休
＊場所
まとめ
上田市の蕎麦処「倉乃」、地粉蕎麦はドッシリ太目な田舎蕎麦でした。
お値段が少々高めな印象がありますが、お客さんは多勢いらっしゃってましたよ～。
お出掛け下さい。
