上田市「ぷちらぱん」正統派洋食オムライスをキノコデミソースで・・ああウマい

 

上田市海野町のかどっこにある小さな洋食屋「ぷちらぱん」。上田市民には余りにも有名なお店かもしれません。

それゆえか・・今の今まで素通りしてきたお店なんですが、ついに行って参りました。

 

こちら「ぷちらぱん」と言えば「オムライス」これ一択。オムライス好きなら外せないお店と言って良いでしょう。

数ある種類のオムライスの中から、今回私が選択したのは「キノコのデミソース」。

まさに正統派、もしくは昭和的と言ったらよいのかな？懐かしくも美味なる味わいでした。

それでは今さらながらではありますが、「ぷちらぱん」、ご紹介致しましょう～。

上田市「ぷちらぱん」

プチラパンは上田駅から北へ上り、「中央２丁目」信号を右折、海野町商店街を抜けた、「横町」という信号交差点の角にあります。

駐車場は無い様なので秘密の場所に車を停めて店へと・・・。

海野町商店街の有料駐車場を利用した場合は店主さんに一言聞いてみて下さいね。もしかすると補助があるかもしれませんので。

お店はオムライスの黄色いのぼりが目印です。

秋風が冷たく吹き抜けていたこの日、【街の洋食屋さん】というキャッチフレーズに思わずホッコリ。それにしても可愛らしいサイズのお店です。

店舗外観はスッキリ、ガラス窓に貼られたオムライスの写真がやたら目立っていました。

チョット重たいガラス戸を開けて中へと入ります。

店内

店内は私の想像通り、小さくて少しだけ古びた印象。

ドアを開けて左側にオープンなキッチン、その前にカウンター席。そして右手は２つだけのテーブル席です。

２階にも席があるらしいですが、宴会など大人数用らしい。

丁度開いていた奥のテーブル席に座りました。

お隣には若い女性が２人。トマトソースのオムライスを美味しそうに頬ばりながらお喋りに興じています。

店内BGMはピアノジャズ。昭和の洋食屋を彷彿とさせる空気が漂っておりました。

「嫌いじゃないな～、この雰囲気」

ぷちらぱんメニュー

まずは王道「オムライス」のメニューです。真田十卵士と名付けられたオムライスは全て「六文銭」の焼き型が押されてます。

上田ですから・・・。

で、ケチャップ感濃厚なチキンライス、バジルライス、もしくはオムレツのみ、という中からお好みを選びます。

勿論ソースもお好みの物を選んでみて下さいね。

トマトソース、デミソース、カレー、トマトジュレ、ポークシチューなど、どれも美味しそうなラインナップです。

パスタもあります。特にナポリタンは￥６５０とお安くて、しかも美味しそう。魚介と野菜のブイヤベースもあり。

ランチのコースは¥１，２００(税抜き）で、パスタ、もしくは肉、魚料理のどれかから一品、そこにパンかライス、ミニサラダ、スープが付きます。

ただし飲み物は￥２００プラス、デザートは￥４００で追加になります。

そしてこちらがメインメニュー。

前菜、パスタ、ピザ、リゾット、ステーキなどなど、洋食一通りが揃ってます。

洋食と言ってもフレンチとイタリアンの合体といったメニューかな。デザートはアップルパイにアイスクリームなど、ソフトドリンクは定番の珈琲、紅茶、ジュースやお茶など。

 

そしてお値段はそれなりに。

 

店内を切り盛りされている店主さん、真っ白なユニフォームがお似合いな男性です。

通常お一人で全てをされているようで、キッチンに入ったり、テーブルを片づけたり、お会計に飛んで行ったりと非常に忙しそうにされてます。

アルバイトさんが入る日もあるそうですが・・

次々訪れるお客さんで大変そうでした。思わず「手伝いましょうか？」と頭の中で呟いてみました。

キノコのデミソースオムライス

使い込まれた鉄のフライパンを振る店主さんを見ながら待つことしばし・・・。

「ジュ～～～～」っという音が心地よいです。

そして「大変お待ち同様でした～～」っと運ばれて来たオムライス。税込み￥１，０５０です。

ミニサラダが付いてきました。

ドレッシングも昭和的な味。フレンチとイタリアンのあいのこみたいな味で美味しいです。(店内で販売もされてます）。

「どうやったらこんなに綺麗でツルっとしたオムレツに出来るの？」

と感心しつつ、真っ黄色なオムレツを割ってみると。

フンワリ、そして中からトロットロな卵が。オムレツの下には真っ赤なチキンライスがお待ちかね。

デミソースは濃厚で甘くて深い味わいが美味。タップリ入ったシメジと、シャキシャキとしたエリンギの歯ごたえが最高です。

これがトロフワなオムレツと、トマト感濃厚でシットリとしたチキンライスによ～～く合う。

チキンライスの中には鶏ひき肉を丸めてボール状にしたものが入ってました。

これが珍しいというか、美味しい。

個人的にただの鶏肉が入っているより好みかも。

 

量は女性向けです。男性は物足りないかもしれませんが、意外とお腹が満たされる感じがします。オリーブオイルのみ使用でヘルシーでありながらも、濃厚な味わいが満足感を感じさせてくれるのかもしれません。

お客さんは結構な割合で男性が占めてました。

「おいしかった～、ごちそう様です！！」

上田市「ぷちらぱん」営業時間と場所

＊所在地

長野県上田市中央２－１１－１５

＊電話番号

０２６８－２５－８０９１

＊営業時間

１１：３０～１４：００

１７：３０～２１：００（ディナーは要予約）

＊定休日

毎週水曜(不定休あり）

＊場所

まとめ

なんか懐かしくて美味しかったですね～。上田市キッチン「ぷちらぱん」でした。

オムライスの他にも色々なメニューがありますので是非どうぞ！正統派オムライスもお試しを！