上田市の塩田、保野にあるイタリアンレストラン「サンマルコ」でランチを。
サンマルコさんといえばその昔、今は無き上田駅前のテナントビルにあったお店でして、学生時代当時は足繁く通った記憶があります。
ポテトフライばっかりオーダーしてたんですよ。タバスコかけて食べるホクホクのポテトが滅茶苦茶美味しかったと今でも私の舌が覚えてます。あ～懐かしい。
さて、そのサンマルコさんが塩田に移転してから随分たちますが、ようやくお邪魔する事が出来ました。
ランチにグラタンを頂いたのでありますが、驚きの長～いマカロニの入った美味なる味でした。
とはいえちょっと昭和を彷彿とさせる古めかしい感じの部分もあったりして・・・。
素敵な店内と、変わらぬマスターと奥様がいらっしゃる「サンマルコ」、ご紹介です。
上田市リストランテ「サンマルコ」
上田市の保野、別所街道沿いにある「サンマルコ」。信号「保野東」のちょっと手前です。
店舗はレンガの壁がお洒落な雰囲気で、店の入り口から可愛らしい置物が置かれていて素敵。
駐車場は店舗裏、横に２０台分程で広々です。
店内
店内は明るくて清潔感あり。カウンター席数席と、テーブル席が５つほど。
今時のイタリアンレストラン的な洒落た感じです。壁掛けの扇風機がちょっと気になりましたが・・・。
上を見上げると吹き抜けになってます。２階にも席があるのかな？
落ち着く感じのインテリアですね。
接客の奥様は丁寧な物腰で対応してくれました。それにしても相変わらずお若いな～、数十年の時を経ているというのに・・・。
椅子のカラーが素敵。
テーブル上のタバスコは赤と緑で、こちらも昔ながらのセッティング。
メニュー
ランチメニューがこれ。平日のみのお得なランチ。
サラダ、ドリンク、デザートが付きます。
肉、魚料理がメインのランチ以外は全て￥１，０００＋税。イタリアンランチとしてはかなりお安め。
２，３人ならこちら「ひとときメニュー」もおすすめ。
サラダとピザ、そこにパスタかグラタン系などのメインと飲み物、ドルチェがセットになってます。
メインメニューはパスタの数々とリゾットやドリア、グラタン色々。
前菜、サラダ、スープ、ピザも色々あります。
手作りのプリンやケーキも。
この日の私のチョイスは￥１，０００ランチの「チキングラタン」でホットコーヒーを。友人が「ほうれん草とキノコのピザ」と同じくホットコーヒーです。
チキングラタン
まずはサラダ。千切りキャベツと水菜、パプリカ、玉ねぎのスライスにイタリアンドレッシングです。
お皿が冷たく冷やされていて野菜も新鮮パリッと美味しいです。
そしてお待ちかね「チキングラタン」の登場。
フツフツと焦げ目の付いたチーズが良い香り～。
ソースも濃厚で美味。で・・・
マカロニをすくおうとしたら・・・
「ん？」
なっ なが～～～～～！
「うどん？」
( ﾟДﾟ)
口に入れてみるとしっかり中が空洞のマカロニでした。これがうまい！
フォークに巻いて食べるとまた美味しさ倍増です。
ただしちょっとコシが弱いかな。もう少し歯応えがあるともっと美味しいと思いますが・・・。
ほうれん草とキノコのピザ
ピザです。
こちらは生地の目が詰まったタイプで、サックリ感がいま一つ足りない感あり。トマトソースの風味も弱めかと思いました。塩気が強い。
昭和時代だったらオッケーなピザですが、令和のピザとしては評価低めです。
うーーーむ。
珈琲とデザート
シュガーポットが可愛らしいのでしばし見とれつつ珈琲を。
普通に美味しいです。
デザートはメロンのアイスとチーズケーキ、ストロベリーソース添え。
このスプーン、昭和チックで好き。
小さなサイズですがランチセットなので良しです。メロンアイスはチョコかバニラの方が良かったな～。
お皿全てが冷やされている、もしくは温められていて、細かい気遣いを感じました。接客も素晴らしくてさすがの一言。
料理に昭和が香るのは仕方ないとして、グラタンはとても美味しかった～。
デザートとドリンク付きで￥１，０００なのも良しですね。
ごちそう様です！
上田市リストランテ「サンマルコ」営業時間と場所
＊所在地
長野県上田市保野８２４－１２
＊電話番号
０２６８－３９－８３０５
＊営業時間
ランチ １１：３０～１５：００
ディナー １７：００～２１：００
＊定休日
月曜(祝日の場合翌日）
＊地図
まとめ
昭和が香るイタリアンなレストラン「サンマルコ」。お出掛け下さい。
長いマカロニは珍しいです～。
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