上田市にあるイタリアンレストラン「IL CIELO(イルチェーロ)」で食べるパスタ、ちょっと独特です。
自家製パスタの麺はシコシコモッチリ、太目で縮れていて黄色味がかっているんです。
まるで極太中華麺のようなこのパスタ、ソースが良く絡み凄く食べ応えがあり!
これがとっても美味しいんです。
店の雰囲気もまるでバーのようで、ワインが似合う大人の隠れ家のよう。
流れるジャズと、ちょっと暗めな店内は実に素敵です。
今回はこちら「イルチェーロ」にてカルボナーラ、そしてデザートにティラミスを頂き堪能して来ましたのでご紹介しましょう。
上田市トラットリア【イルチェーロ】
イルチェーロは上田市中心部、海野町駐車場南側の小路にあります。
上田映劇さんがある通り。
近くには焼き鳥屋さんなど飲み屋さんが多い場所ですが、そんな中、ちょっと目を引く真っ赤なドアが目印です。
建物自体は小さなビルの様で、ドアの雰囲気から見るとまるでスナックかバーのように感じます。
立て看板とか黒板メニューとか、そういった物は一切無し。知っている人だけが訪れるような隠れ家的存在なのでしょう。
駐車場は無いとの事で、車は海野町駐車場に停めました。駐車券をお店で店主さんに見せると1時間の無料券が頂けるようです。
駐車場から店まではわずかな距離です。
イルチェーロ店内
真っ赤な扉を開けるとまたドアが。
壁にはめ込んであるステンドグラスが素敵でワクワクしてきます。
右側には2階席への階段があるのですが、こちらは個室となっているとの事。
予約しておくとそちらのお席で食べる事も可能です。
こちらが1階店内です。
まだお若い素敵な店主さんが「いらっしゃいませ」と出迎えてくれました。
テーブルは4つ、それぞれ3つの椅子があります。カウンター席は3。
オレンジ色のスポットライトが天井を照らしています。
ワインのボトルがあちこちに飾られ、数か所に飾られた絵画がまた美しい。
こじんまりとしたお店ですが、大人にはたまらない雰囲気。
「このお店、お酒が似合うな~」。
ランチメニュー
ランチメニューはパスタ、ピザ、ハンバーグ、リゾット。
それらすべてにはサラダ、パン、ドリンクが付いてきます。
どのメニューも個性的で、特に信州味噌を使用した冷製ボロネーゼや、信州黒牛と紅豚のハンバーグなどが面白い。
ちなみにボロネーゼの味噌は上田で有名な「原商店」↓さんのものです。
パスタは長野県、北海道産の小麦粉を使用、自家製手打ちです。
ピザは4種類、マルゲリータ、ビスマルク、シーフード、そして4種のチーズ。
ピザの生地も勿論パスタと同じ小麦粉が使われています。
ピザにはドリンクとサラダ付き。
アルコールは生ビールやグラスワイン、日本酒もありです。
カルボナーラ
パルミジャーノと生クリーム、卵、そしてベーコンの濃厚な味わい。
黒コショウがピリピリとしたアクセント。
まるでうどんのようにも見えるパスタ麺。
「ううう…美味い」
麺の縮れた部分にタップリと絡みつく濃厚ソースとシコシコとした食感。
口の中で何度も噛み締めないといけない程しっかりとしたパスタ。
一口一口が思う存分、パスタの美味しさを味わえる感じ。
何度噛み締めても美味しい。
カプレーゼ(モッツアレラとトマト)
モッツアレラとバジルの葉、濃厚なトマトソースが絡む「カプレーゼ」。
こちらも美味しいです。
ちなみにこれを食べた友人、食べ終わるまでに相当な時間を要しました。
普段からゆっくり食べるタイプなのに、このしっかりとしたパスタのせいでさらに遅く。
「食べがいあるね」
との事。
サラダとアイスコーヒー
大根と人参の千切りが乗ったサラダには、オリーブオイルとバルサミコ酢でしょうか。
こちらもサッパリと美味しく頂きました。
アイスコーヒーのグラスにAsahiと書いてあったのがちと残念かな? グラスにこだわって頂けるともっといいですね~。
付いて来たパンですが、輪切りにされたフランスパンでした。こちらは普通。
ティラミス
プチデザートは¥100で数種類から選べます。
自家製のチーズケーキとかガトーショコラもあり。
私も友人も迷わず「ティラミス」にしてみましたが、これがまた美味しいです。
マスカルポーネのネットリとした舌ざわりが滑らかで、ほのかなコーヒ―風味と苦みが広がります。
とっても満足なランチでした。美味しかったです!
「イルチェーロ」営業時間と場所
*所在地
長野県上田市中央2-12-24
*電話番号
0268-23-5887
*営業時間
平日ランチ 11:30~14:00
平日ディナー 18:00~22:00
:日曜、祝日
ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~21:00
*定休日
毎週月曜 (不定休あり)
*場所
まとめ
大人のあなたにお勧めな「イルチェーロ」、自家製パスタが美味しいお店です。
夜はワインとパスタでゆっくりするのも良いですよ!
デートにも良さそう、女子会にも是非どうぞ。