上田市タイ料理【ス】のガパオとパッタイ

上田市天神にあるタイストア【ス】。

こちらは以前も記事にしておりますが、アジアン食材を扱う食品店＆レストランであります。

私は主人がアジア系外国人のため度々買い物に訪れておりますが、なかなかこちらのレストランで食べる機会がありませんでした。

なんでかな？う・・・・ん、なんとなく。

タイ料理、好きなんですけどね。

 

で、今回は久々にこちら「ス」で食べてみようと思い立ちまして、大好きなガパオを食してみましたのでレポ。

 

上田市タイストア＆レストラン「ス」

上田アリオの近く、「上田警察署入口」の信号から上田駅温泉口方面へと続く道の途中にある「ス」です。

プレハブ小屋の建物は毎度おなじみ。

この手書きっぽい看板文字に哀愁があります。

日本人は入りづらい感ありですが、結構利用されてる方が多いのに驚きます。

レストランもタイの方より日本人の方が多い印象。

で、買い物に関しての記事は以下にございますのでご覧ください。↓

レストラン「ス」店内

店の入り口から左手がレストラン、右手が買い物エリアです。

アジアの食堂らしく雑然とした雰囲気ですが、これがまた心地よい感じも致します。

キッチンでは２人のタイ人女性が調理中。

この日お客さんはタイ人さんが一組、その他は全部日本人で埋まってました。

このテーブルの感じ、それに氷を入れたグラスにビールを注いで飲んでるタイの方々・・。

そうそう、これこそアジアな空間です。

唐辛子の細かな成分が飛んでいるのか、鼻の中がムズムズしてきました。

メニュー

メニュー色々。タイ語をカタカナにした料理名なので、かなり分かりにくいです。

写真を見つつ選ぶしかないですね。

ソムタムはパパイヤのサラダ、これは分かる。マッサマンカレー、これも最近は有名ですが。

ナーットムウ？・・・納豆？💦とついつい考えがちであります。

鶏肉、豚肉、海鮮料理が目白押し。

美味しそうだな。

日本人はやはりトムヤムクン、グリーンカレー辺りをオーダーする方が多いでしょうかね。

もちろんガパオも。

野菜料理なら空心菜の炒め物あたりが美味しいかと・・パッパッブン？という料理名です。

豚ラーメンというのが数種類、スープと具材の味が色々です。

ヤムウンセンも美味しいですよね～。春雨サラダです。

メニューは一部重複してますね。

この他お馴染みカオマンガイやガイヤーンもあり。

飲み物はタイのジュース、ビールもございます。

ガパオ

今回豚肉のガパオをオーダーしてみました。他にはイカ、鶏肉、牛肉もあります。

ちなみに働いているタイの方、日本語大丈夫なので、オーダーする際もご心配無きよう。

 

さて、お味ですが。

ご飯は日本米で普通に美味しい・・ガパオ自体は・・うーーーむ。ちょっと私の好みではなかったです。甘味とコクがちと足りない。

辛味もかなり抑えてあったので、テーブル上の唐辛子を混ぜて食べました。

辛くていいよ～～と伝えたはずなのに・・日本人なのできっと加減してくれたのでしょう。

しかしながらスープは美味しかった。大根の透き通ったスープで、パクチーが沢山入っていて美味。

これは卓上の調味料。緑の唐辛子の酢漬け、激辛唐辛子のペーストなどなど、お好みでかけて召し上がれ。

お砂糖もあるのでかけてみると良いです。辛味が和らぐので。

パッタイ

パッタイは米粉麺の、ようするに「焼きそば」風な料理です。海老も野菜も卵もタップリ、そこに砕いたピーナッツが散らされてます。

レモンをギュッと絞って食べる。

ナンプラーの香りが風味豊かで美味しいんですが・・・こちらもちょっと味付けが薄めかな。

コクが今ひとつ足りない感がありました。

あくまでも日本人の・・いち主婦の評価ですのであしからず。

 

辛いのがダメな方はオーダーの際に「辛くしないで」と言っておくと良しです。

という事でごちそう様です！

上田市タイストア＆レストラン「ス」営業時間と場所

＊所在地

長野県上田市天神４－１７－１０

＊電話番号

０２６８－２３－３５８８

：営業時間

１０：００～２０：００

＊定休日

無し

＊地図

まとめ

上田市のアジアン食材、タイレストランのお店「ス」、よろしければお試し下さい。

自分でタイ料理を作ってみるのも良いですね、食材は全て揃いますので買い物も是非。

インドネシア＆インド系食材を買うなら以下のお店をどうぞ！