東御市の「雷電くるみの里」は、浅間サンライン沿いの道の駅。
ここで最近販売され始めた「道の駅弁当」が美味しいです！
東御市の名産「くるみ」、そして地場野菜、地元コシヒカリを使った地物100％のお弁当は素材の良さが際立ちます。
とにかくくるみが大量に使用されているので、くるみファンにとってはたまらないお弁当。
毎日少しだけの販売で、売り切れ必須。今回はお弁当を予約して食べてみましたのでご紹介します！
雷電くるみの里のくるみ三昧「道の駅駅弁」
浅間山が美しいサンライン、東御市に入ると道の駅「雷電くるみの里」があります。
新鮮野菜の直売、お土産の販売、レストラン、休憩所などがあって、いつも賑わっている人気の道の駅です。
私はここでオーガニック野菜を購入する事もしばしば、お値段も安くて新鮮で、とってもありがたい直売所です。
そして名物の「くるみのソフトクリーム」や「雷電焼き」という黒豆の入ったお相撲さんの形をした焼き菓子が有名ですね。
詳しい記事はこちらにも↓
クルミの産地である東御市、ここで外せないのはやはりクルミ関連商品。
新メニューである「道の駅弁当」もその一つなんです。
道の駅駅弁の姿
お弁当の種類は２つ、おにぎりと巻き寿司です。
税込み￥８００で、お土産とか野菜を買うカウンターで受け取りました。
お土産コーナーでの販売もされているんですが、それぞれ4個程の販売で売り切れてしまうとの事で、前日に電話で予約しておいたんです（電話番号は後程ご確認下さい）。
大きな箱入りで、箱の模様も可愛いい。
お弁当の中身は？
お弁当を開けると、蓋の部分に「お品書き」が。
こちらはおにぎりの方の物。
おかずの内容はお寿司も同じです。
巻き寿司は3切れ、くるみが中に巻かれてます。
天ぷらはナス、スナップエンドウ、しいたけで、抹茶塩が付いてます。
その他にはナスの煮びたし、ホエー豚のローストクルミソース、いんげんのクルミ和え、茹でモロコシとブロッコリー、デザートにイチゴです。
おにぎりは梅と青菜。梅の方には刻んだくるみが入ってます。
お弁当の味
この梅のおにぎりが美味しかった！梅のカリカリ、クルミのカリカリ、塩気も丁度良い。
お米はもっちもち。
東御のコシヒカリ、美味しいな～。
お寿司の方も、かんぴょう、デンブ、卵焼き、きゅうり、ゴボウ、そしてくるみがそのまんまカリカリ。
美味しい～～～。
おかずも凄く美味しかった～。
素材が新鮮、野菜の味がシッカリわかります。いんげんもプリップリで、ナスも肉厚でジューシー。
天ぷらも野菜が新鮮なので美味しいです。
ホエー豚は甘いくるみ味噌ソースが香ばしい。
野菜の美味しさはやはり素晴らしいです。ブロッコリーひとつとっても非常に新鮮で美味。もろこしは抜群に甘かった～～～。
お腹一杯になります、完食しましたよ～(^^♪
美味しかったです！
クルミの木には実がたわわに・・・。
8～9月に収穫するそうです。
道の駅に関して詳しくは以下、公式HPよりご覧ください。
東御市道の駅「雷電くるみの里」営業時間と場所
＊所在地
長野県東御市滋野乙４５２４－１
＊電話番号
０２６８－６３－０９６６
＊営業時間
食堂「お食事処・湯の丸」 7：00～19：00
軽食「雷ちゃんカフェ」10：00～15：00頃(日によって延びます)
農産物直売所・お土産品売店 ８：00～19：00
雷電資料館(入場無料) 9：00～18：00
休憩所、トイレなどは24時間
＊定休日
無休
＊場所
まとめ
くるみタップリなお弁当は、東御市産食材１００％、素材の良さが分かる美味しいお弁当です。
是非一度お試し下さいませ。
