上田駅前、デルトラウムビル(ローソンが一階にあるビル)の地下に、2021年3月オープンした定食屋「さらめし亭」。
ビル内にホテルが入っている事もあり、朝6時からご飯を頂けるお店です。
和洋朝食のセットやおにぎり、お昼時間にはお肉がメインなガッツリ定食が頂けるのがポイント。
特に、地元上田市太郎山の麓で養豚される、「信州太郎ポーク」を使用したソースかつ丼は大人気な一品です。
￥750の日替わり定食や、日毎に変わる魚定食も魅力的。
今回こちら「さらめし亭」にて「信州ポークの味噌焼き定食」をモリモリ？と頂いて参りました。ついでに「ソースかつ丼」をテイクアウト。
ボリューム満点な定食、ご覧くださいませ。
上田市定食処「さらめし亭」
上田駅前のローソン横辺り、地下に通じるこの階段をゆっくり降りて行きます。
ここは昔からお店が何店も入っておりますが、どんなお店があるのかは良く調べておりません。
こちらのビル共有の入口からエレベーターを使って降りるのも可能。
地下に降りるとこのように店がズラリ。
居酒屋さんやらお蕎麦屋さんがあるようです。昼から営業している店は数件？
そして目指す「さらめし亭」は一番奥の右手。
店のロゴがとても素敵。ガラス越しにお客さんが沢山おられるのが見えました。
いざ、中へ。
＊駐車場はお近くの有料ｐへどうぞ。
店内
キッチンを囲むカーブ型のカウンター席は10席ほど。
スーツケースを足元に置く、観光客さん？とおぼしきお客さんが多かったです。
壁も床も真新しい店は綺麗で気持ちが良い。
テーブル席は4つ。
ファミレスっぽいランプが下がり、頭上のテレビからは料理番組が流れておりました。
キッチンには恰幅の良い店主さんがおられ、接客は奥様と思われる女性。忙しそうでありましたが、対応は丁寧でした。
メニュー
本日の魚料理、ごはんと香の物、みそ汁付き。
赤魚の煮つけ、ヤマメの味噌漬け焼き、鮭の西京焼き。
お昼の部、メニューは「牛筋カレー￥750」「信州太郎ポークソースかつ丼￥900」「信州太郎ポーク味噌焼き￥950」
「鯖マヨぶっかけ定食￥750」「牛筋味噌煮込み定食￥700」。
どれも豪快な感じで美味しそう。
迷った挙句「ポーク味噌焼き」をチョイス、「ソースかつ丼」を息子用にテイクアウトする事に。
信州太郎ポーク味噌焼き定食
混んでいたので結構待ちましたが、「お待たせしてすみません」と、奥様がペコリとしながら運んで来てくれました。
「すごい量だわ、お肉が分厚い！ウマそ～」
炭火で焦げたお肉が香ばしい香りを漂わせてます。
豚汁、ひじきの煮物、漬物、サラダ付き。
味噌焼きのコクのある味わい。
かぶりつく～～～という感じで豪快に食べ・・・・ん？
こしゅコシュ・・・ぐにぐに・・・
(*ﾉωﾉ)
に・肉が厚すぎて・・か 嚙みちぎれん(悲）
更年期で歯ぐき弱ってるしな・・汗。
あああ・・歯に問題なければ、思いっきりこの、肉の歯ごたえを楽しめたものを・・・。
丸のみ状態で何とか食べ進めまして。
味は美味しかったです。
鮭の西京焼き定食
こちらは友人の魚定食。
普通に美味しかったそうです。
珈琲のサービス
食後はポットから珈琲をセルフで。
無料。
ただし一杯までです。
テイクアウトの「ソースかつ丼」
小さく見えますが、結構重くてドッシリしたサイズ。
カツは4枚で、大きくて厚いです。
ご飯もタップリ入っていて、その上に千切りキャベツ。
これ、味見したんですが、ソースが美味でとても美味しかったんです。こちらはお肉も嚙みちぎれる柔らかさ。
「そうか・・次回はこれだな」
と密かに決めた次第でございました。
「さらめし亭」のサイトは以下からご覧下さい↓
観光、ビジネス等で上田駅ご利用の際に便利。
朝6：00から午後14：30まで営業されてます。
上田市定食処「さらめし亭」営業時間と場所
＊所在地
長野県上田市天神1－2－1デルトラウムビル地下一階
＊電話番号
0268－29－1007
＊営業時間
朝食 6：00～9：00
お昼 11：30～14：30
＊定休日
月曜日
＊地図
まとめ
上田駅でご飯なら「さらめし亭」へ。朝から営業が魅力ですね、朝食も食べてみたいです。
上田駅近辺のご飯処はこちらにも↓
コメント
σ(･_･)は【ちょっきり】で、カツ丼をいただきました(*^。^*)
ちび様
「ちょっきり」使うとお得ですね、カツ丼美味しかったですか？(*^^*)
美味しかったのですが、少しソースが多すぎました～
ちび様
でしたか(*´ω`*) また美味しいところ発見したら教えて下さいね♪