上田市の人気ベトナム料理店「MOCPHO(モックフォー）」が、2号店となる「長野駅前店」を4月10日オープン！
可愛らしいサイズ感の上田店とは違い、2階席のある大きな店舗、長野駅前という立地がとにかく便利です。
ベトナム出身の奥様ニュンさんと、日本人の旦那様悠さんが営むお店。
店のメイン料理「フォー」は、じっくり煮込んだ肉骨のスープと、ツルっと滑らかなベトナム産の米粉生麺使用で本場的。
あっさりとしながらコクのある、癖になりそうな味わい。
新たに登場した「ブン」という、細目な米粉の押し出し麺メニューにも注目です。
他にモチ米のおこわ「ソイ」や、「生春巻き＆揚げ春巻き」、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」など、本場ベトナムの味をタップリ。
ベトナム珈琲、あま～いココナッツミルクの誘惑「チェー」、ベトナムプリンなどのデザートと、生ビールやベトナムワインなどアルコールも。
ディナータイムは海鮮串焼きや煮込んだ豚肉、パクチーサラダなど、種類豊富なおつまみもラインナップされてます。
上田店には無い新たなメニューも加わり、パワーアップした「モックフォー長野駅前店」、ランチとディナーのメニュー詳細、店内の様子、食したランチを画像多めでご紹介します！
長野市「MOC PHO長野駅前店」
長野駅に行ったらすぐ分かる！このオレンジ色の大きな建物が「MOCPHO」。以前は老舗のお蕎麦屋さん「戸隠」だった建物です。
駐車場はありません、近隣のパーキングなどをご利用下さいませ。
店内
奥に長い店内、テーブル席が7卓と、入口に小さな個室が1つ。
一番奥が厨房です。
蕎麦店だった頃の名残をそのまま受け継いだ、和のテイストなテーブル席。これ、アジアンぽくって、かえって似合う気がします。
ベトナムの絵画などが壁にさりげなく。アオザイ女子が素敵ですね～♡
店内BGMは上田店同様でベトナムポップス。良いムード♪
2階席
入口辺りにある階段を上がると2階席。
座卓のテーブル席が３つありました。駅が眺められて良い感じですが、主に予約席として使われるとの事。
居心地良し。駅前ロータリーを眺めながら食事を楽しめそう。夜も良いでしょうね♪
ランチメニュー
ランチメニュー。
まずは9種類のフォーの中からお好みを選びます。
汁の入った平たい麺のフォーと、そうめんスタイルの細麺(押し出し麺）にソースをかけて混ぜて食べるスタイル（ブン）2種がありますのでご注意。
プラス¥350で揚げ春巻きとベトナムプリンをセットに出来るのがA2セット。
Bセットはお好みのバインミーと揚げ春巻き、冷たいハス花茶がセット。
Cセットはおこわ「ソイ」に生春巻き、ハス花茶のセット。お値段は画像をご覧下さい。
他にパパイヤと海老のサラダ¥1,000・単品の春巻きなど。
ドリンク各種、アルコール、ベトナム珈琲が2種（ミルクコーヒー・カフェフィン）。
ディナーメニュー
ディナ―のグランドメニュー。
平たい麺の汁麺のフォーと、押し出し麺（そうめんのようなスタイル）のブンをお好みで。
ブンは、押し出し麺の上にソースをかけて混ぜる汁なしのスタイルです。
海鮮と肉物メニューあれこれ。
パクチーサラダやトマトサラダなどのサラダと串焼き。
揚げ物とベトナムハム、ソーセージ、豆腐料理など。
バインミーとデザートの「チェ―」３種。
バインミーのパンはベトナム的フランスパンで、粉の配合など、特注で作られます。
ベトナム風シチューや角煮、焼きアヒルなど。豪華！
A・B・Cのコース料理。2名様からで予約が必要。
上田店には無いビールサーバーがあるので、生ビールが飲めます♪
ベトナムのビールとベトナムのワイン、ベトナム焼酎(ネプモイ）も。
ちなみに‥ベトナムではハイネケンが一番人気だとか…
さて、生ビールと同じく上田店では飲めない新メニューな飲み物をご紹介↓
NEW！「スティングエナジー」
ベトナムで人気なエナジードリンク「スティング」がお目見え。
日本でも一時販売されていたそうですね。頂いてみると、苺のかき氷シロップみたいな味。
懐かしい味？なんか美味しくてゴクゴク飲み干してしまいました。甘さが良いわ～。
NEW！パクチーモヒート
パクチー好きならたまらない、パクチーてんこ盛りのカクテル「パクチーモヒート」。
ラム酒、炭酸水、少量の砂糖、レモン、パクチーで、アジアン気分盛り上がる事間違いなしです！
NEW!ベトナムワイン・赤と白
ベトナム産ワイン「ダラット」。どんな味わいなんでしょうか？
なんかお洒落～♡ グラスワインは一杯¥600。
今回私は運転のため飲むのは自粛。今度「しなの鉄道」でゆっくり飲みに来ようと思います。
A2セット「鶏肉まぜブン」
今回頂いたのはランチのA2セット、鶏肉まぜブンと揚げ春巻き、ベトナムプリンのセット。
ブン、って初めて食べてみましたわ。添えられたソースをかけて、混ぜ混ぜして頂きます。
フォーの平たい麺のように切るのではなく、型で押し出す細い米粉麺。
確かにそうめんみたい、でも食感も味も違います。米粉麺独特の歯ごたえと味。
ソースは何となく冷やし中華を思わせるような甘酸っぱい味で、ゴマ油風味もします。
これが砕いたピーナッツと揚げたオニオンと鶏ハム、麺を一緒に食べるとムチャ美味しい。
鶏ハムはアジアのスパイスが効いた独特な柔らかさ。
揚げ春巻き。
米粉の皮がパリパリでザクザク、春雨とひき肉の具が良きです。
スイートチリソースで。
デザートのベトナムプリン。
上にのっているのはパクチーと、砂糖漬けしたベトナムのサクランボで、噛むと中に種が入ってます。
日本の喫茶店プリンと比べると、かなり濃厚でトロリ。
卵の味とカラメルのソースは日本のプリンとほぼ一緒。
で、このトロトロ感、実は練乳が入っているからなんです。
ウマし！
お会計は様々な方法で可能です！画像をご確認下さい。
という事でごちそう様でした。本場ベトナムの味に大満足～♪。
モックフォー上田店についての記事はこちらを↓
上田市 ベトナム料理「MOCPHO(モックフォー）」オープン！
上田市「MOCPHO」新メニュー・ベトナム珈琲とバックシゥを飲みながらランチ色々
「MOCPHO」詳細についてはインスタから↓
長野市「MOCPHO長野駅前店」営業時間
＊所在地
長野県長野市南千歳1‐22‐12
＊電話番号
026‐225‐9469
＊営業時間
10：00～23：00(ランチは16：00まで）
＊定休日
なし
まとめ
長野駅前にオープンしたベトナム料理店「MOCPHO 長野駅前店」、本場の味にこだわった料理が美味なお店です。
会社帰りにちょっと寄り道、お酒もゆっくり楽しめそうですね。今夜辺りいかがですか？
