小諸市柏木に7月7日オープンした「TSUGUMORI Cafe （つぐもりかふぇ）」。
広い敷地と広大な眺め、木々の緑に囲まれた癒しのカフェ。
一日一組限定の宿泊施設とカフェ、ガーデンを併設していて、キャベツ畑と佐久平を見下ろす景色、八ヶ岳連峰が目の前に広がると～っても気持ちの良いお店です。
そんな気持ち良い景色を見ながら頂けるのは、地元野菜をふんだんに使用したビーフカレーやキーマカレー、キーマカレートースト。
デザートのカヌレやあんみつ、長門牧場ソフトクリームと、オリジナルなジンジャエールと珈琲なども。
今回は飲み物のみ頂きに伺いました。ご覧下さい。
小諸市「TSUGUMORI Cafe」
「TSUGUMORI Cafe」へのアクセスですが、浅間サンラインの信号「柏木入口」を南へ下り、少し進んだ左手。
18号線からだと信号「平原」を北へ上がり、そのまましばらく進んだ右手になります。
駐車場は店舗前の敷地内ですが、木陰になっていて既に気持ち良し。広いので停めやすいです。
建物外観、駐車場側から。2階が宿泊施設で1階がカフェ。
正面。
日当りの良いエントランスから中へ。
店内
大きな窓と白壁、溢れんばかりの植物がディスプレイされた美しい店内。
南向きのカウンター席から見える景色、信州らしさを実感させる爽やかな眺めが実に気持ちが良いです。
中央に大きなテーブル。
北側にテーブル席が2卓。
東側にさらにテーブル席2卓。
どの窓からも、見える眺めに癒される事間違いなし。
ガーデンにはいくつかチェアもあるので、外で寛ぐのも良いですね。
美しいです、何もかも。
メニュー
食事メニュー
キノコタップリな「キーマカレー」¥1,320(サラダ、ヨーグルト付き）
厚切りトーストにキーマカレーと温泉卵、チーズをタップリのせた「キーマカレートースト」￥1,320(サラダ、ヨーグルト付き）
デザート
あんばたトースト・珈琲フロート・珈琲ゼリー・アフォガード各¥770
カヌレ¥330
ドリンク
カフェラテ・カプチーノ各¥660
紅茶¥550
ハーブティー¥550
全てホット・アイス共同値段。
他に自家製ジンジャエールやりんごジュースなど。
メニューを選んだら、入口辺りのカウンターキッチンで先に支払いを済ませます。
ブレンド珈琲・アイス珈琲・カプチーノ
カップがお洒落♡
お揃いのキャップを被ったスタッフさんが運んで下さいました。
私のカプチーノ、珈琲が濃くて香ばしく美味。
「おいし～」
友人達も珈琲にご満悦。
ガーデン
店舗の周囲はそよ風が吹き抜けるガーデン。
オーナー女性が想いを込めて、大切な木々を残しながら整備した場所。
様々な人との繋がりを意味した店名「繋ぐ杜」、TSUGUMORI。
素敵で爽やかで、居心地抜群なカフェでした。
良い感じ♪
「TSUGUMORI Cafe」詳細は以下、公式サイトから↓
インスタはこちら↓
小諸市「TSUGUMORI Cafe」営業時間
＊所在地
長野県小諸市柏木1389
＊電話番号
0267‐46‐9230
＊営業時間
11：00～15：00(ラストオーダー14：30）
＊定休日
火・水・木曜日
まとめ
小諸市柏木にニューオープン、「TSUGUMORI Cafe」へ是非。気持ち良いです！
小諸市のおススメカフェはこちらも↓
