上田市鹿教湯温泉に今年1月オープンした「Cafe BOSCO(カフェ・ボスコ）」。
温泉宿「鹿鳴荘（ろくめいそう）」内にあります。
うら若き鹿鳴荘の若奥様が営まれておりまして、石窯で焼く、北海道産小麦を使った本格的なピザが味わえます。
これがかなり美味しいピザで、薄いクラストながらパリっとモッチリとした生地が秀逸。
カフェ内はペットを連れての入店も可能で、ワンちゃんを連れたお客さんが来られてます。
看板犬「シェリ」ちゃんのお出迎えも。
フレンドリーな若奥様との会話も楽しい「BOSCO」、ご紹介です。
上田市鹿教湯温泉「Cafe BOSCO」
こちらが鹿教湯温泉のお宿「鹿鳴荘」。どこかレトロな趣のお宿です。
駐車場はお宿手前に数台分。
入口にカフェ「BOSCO」の看板。
お宿に泊まるような気分で中へ。
昔ながらのロビー。
昭和的でレトロ、懐かしいと同時に歴史を感じますな。
靴を脱いでスリッパに履き替えて上がります。
カフェは入り口から向かって左手に。
「BOSCO」店内
広くて明るくて開放的なカフェ内。
ロビーのレトロさとの対比が面白い。
大きな真っ白なテーブルが置かれていて、なんとなく宿のレストラン的な雰囲気もあります。
朝食バイキングが出てきそうな。
BGMは無しで、個人的にはちょっと寂しいかな～。
黒くて四角い「石窯」。デザインが江戸時代の金庫っぽい。
「日本で作られた釜なんです。温度管理も自動で使いやすいんですよ」
と奥様。
ピザの窯といえばドーム型のレンガ造りを思い浮かべますが、これは珍しい。
日本製らしいデザインも素敵～。
メニュー
ピザは5種類。
お惣菜プレートとドリンクがセットになったメニューは￥1,650。
ピザ単品だと¥1,200～。
デザートにバスクチーズケーキ・アフォガート・本日のデザート。
ドリンクとセットなら¥700。
ドリンクメニューは珈琲、紅茶、カフェラテ、ロイヤルミルクティー、自家製ジンジャエールなど。
直火式の本格イタリアン珈琲¥600もあります。
詳細は画像引き延ばしてご覧下さい。
ピザとお惣菜プレートとアイスカフェラテ
まずはお惣菜が運ばれて来ました。
ナスを豚肉で巻いたものにトマトソースとチーズ、こんがりと窯で焼かれたチーズ焼き。
おでん
新鮮なサラダとピクルス
キャベツとツナの中華風和え物
卵のスープ。
これだけでお腹いっぱいになりそう。
彩りもカラフルで可愛らしいし、味も美味しい、女子は喜びますね。
アイスカフェラテも、珈琲が美味しいのか美味。
そしてピザ。
奥様おススメ、生地とチーズの美味しさを味わえる「マルゲリータ」をチョイス。
生地はとても薄いので、一切れ持ち上げるとタラ～ンと崩れてしまいます。箸で支えながら口へ。
パリっとした食感とモッチリとした歯応え、塩気が効いた生地で、小麦粉の美味しさをシッカリ味わえる。
モッツアレラチーズとバジル、トマトソースのシンプルな味わいがピッタリ。
私が座っているテーブル席に、ずっと寄り添ってくれていたビションフリーゼという犬種の「シェリ」ちゃん。
こちらのお店の看板わんこちゃんです。
静かに座っていて、撫でてあげると気持ちよさそうに目を閉じます。
犬を連れて松本から来られていた女性のお客様もおられ、店主奥様含め楽しくおしゃべり。
和気あいあいと、気持ちの良いランチを頂けました。
動物好きな人はきっと楽しいはず。
そんなわけでありまして、「カフェボスコ」「鹿鳴荘」について詳細は公式サイトから↓
Twitterはこちら↓
日帰り温泉、またはペットとの宿泊も可能な「鹿鳴荘」も是非ご利用してみて下さいませ。
ごちそう様でした。
上田市鹿教湯温泉 Cafe「BOSCO」営業時間
＊所在地
長野県上田市鹿教湯温泉1422
＊電話番号
080‐9190‐1921
＊営業時間
11：30～17：00（ラストオーダー16：30）
＊定休日
木曜 (臨時休業あり、Twitterのカレンダーからご確認をお願い致します）
まとめ
上田市鹿教湯温泉「BOSCO」、ワンちゃんと一緒に行かれるカフェで美味しいピザを。
店主奥様が気さくで明るくて素敵。居心地も良しです。
お出かけ下さい。
鹿教湯温泉、こちらもいかがでしょうか？
