上田市鹿教湯温泉「Cafe BOSCO」石窯ピザとカラフルお惣菜

上田市鹿教湯温泉に今年1月オープンした「Cafe BOSCO(カフェ・ボスコ)」。

温泉宿「鹿鳴荘(ろくめいそう)」内にあります。

 

うら若き鹿鳴荘の若奥様が営まれておりまして、石窯で焼く、北海道産小麦を使った本格的なピザが味わえます。

これがかなり美味しいピザで、薄いクラストながらパリっとモッチリとした生地が秀逸。

 

カフェ内はペットを連れての入店も可能で、ワンちゃんを連れたお客さんが来られてます。

看板犬「シェリ」ちゃんのお出迎えも。

 

フレンドリーな若奥様との会話も楽しい「BOSCO」、ご紹介です。

 

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上田市鹿教湯温泉「Cafe BOSCO」

こちらが鹿教湯温泉のお宿「鹿鳴荘」。どこかレトロな趣のお宿です。

駐車場はお宿手前に数台分。

入口にカフェ「BOSCO」の看板。

お宿に泊まるような気分で中へ。

昔ながらのロビー。

昭和的でレトロ、懐かしいと同時に歴史を感じますな。

靴を脱いでスリッパに履き替えて上がります。

カフェは入り口から向かって左手に。

「BOSCO」店内

広くて明るくて開放的なカフェ内。

ロビーのレトロさとの対比が面白い。

大きな真っ白なテーブルが置かれていて、なんとなく宿のレストラン的な雰囲気もあります。

朝食バイキングが出てきそうな。

BGMは無しで、個人的にはちょっと寂しいかな~。

黒くて四角い「石窯」。デザインが江戸時代の金庫っぽい。

「日本で作られた釜なんです。温度管理も自動で使いやすいんですよ」

と奥様。

ピザの窯といえばドーム型のレンガ造りを思い浮かべますが、これは珍しい。

日本製らしいデザインも素敵~。

メニュー

ピザは5種類

マルゲリータ・ねぎ味噌・ミートソース・照り焼きチキン・本日のピザ

お惣菜プレートとドリンクがセットになったメニューは¥1,650。

ピザ単品だと¥1,200~。

 

デザートにバスクチーズケーキ・アフォガート・本日のデザート

ドリンクとセットなら¥700。

ドリンクメニューは珈琲、紅茶、カフェラテ、ロイヤルミルクティー、自家製ジンジャエールなど。

直火式の本格イタリアン珈琲¥600もあります。

詳細は画像引き延ばしてご覧下さい。

ピザとお惣菜プレートとアイスカフェラテ

まずはお惣菜が運ばれて来ました。

ナスを豚肉で巻いたものにトマトソースとチーズ、こんがりと窯で焼かれたチーズ焼き

おでん

新鮮なサラダとピクルス

キャベツとツナの中華風和え物

卵のスープ

これだけでお腹いっぱいになりそう。

彩りもカラフルで可愛らしいし、味も美味しい、女子は喜びますね。

 

アイスカフェラテも、珈琲が美味しいのか美味。

そしてピザ。

奥様おススメ、生地とチーズの美味しさを味わえる「マルゲリータ」をチョイス。

 

生地はとても薄いので、一切れ持ち上げるとタラ~ンと崩れてしまいます。箸で支えながら口へ。

パリっとした食感とモッチリとした歯応え、塩気が効いた生地で、小麦粉の美味しさをシッカリ味わえる。

モッツアレラチーズとバジル、トマトソースのシンプルな味わいがピッタリ。

私が座っているテーブル席に、ずっと寄り添ってくれていたビションフリーゼという犬種の「シェリ」ちゃん。

こちらのお店の看板わんこちゃんです。

静かに座っていて、撫でてあげると気持ちよさそうに目を閉じます。

 

犬を連れて松本から来られていた女性のお客様もおられ、店主奥様含め楽しくおしゃべり。

和気あいあいと、気持ちの良いランチを頂けました。

動物好きな人はきっと楽しいはず。

 

そんなわけでありまして、「カフェボスコ」「鹿鳴荘」について詳細は公式サイトから↓

Boscoは石窯で焼き上げた本格ピザと地元の新鮮食材が自慢のカフェ&ピザ店。ペットも一緒に過ごせて、リラックスした時間を過ごせます。

Twitterはこちら↓

鹿教湯温泉「鹿鳴荘」内にあるピザを中心としたカフェです。2023年1月22日オープン 11:30〜15:00(Lo»14:30) ピザの写真 岡本さん撮影

日帰り温泉、またはペットとの宿泊も可能な「鹿鳴荘」も是非ご利用してみて下さいませ。

ごちそう様でした。

上田市鹿教湯温泉 Cafe「BOSCO」営業時間

*所在地

長野県上田市鹿教湯温泉1422

*電話番号

080‐9190‐1921

*営業時間

11:30~17:00(ラストオーダー16:30)

*定休日

木曜 (臨時休業あり、Twitterのカレンダーからご確認をお願い致します)

まとめ

上田市鹿教湯温泉「BOSCO」、ワンちゃんと一緒に行かれるカフェで美味しいピザを。

店主奥様が気さくで明るくて素敵。居心地も良しです。

お出かけ下さい。

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