東御市「元禄(げんろく)」島根名物「割子蕎麦」にクルミダレ

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さっぱりとお蕎麦が食べたくなったので出掛けたのは、東御市の国道18号線沿いにある蕎麦とうどんの「元禄」

あまり主張し過ぎない控えめなお蕎麦屋ですが、創業は平成元年という長い事営まれているお店です。

こちら「元禄」のお蕎麦、白くて細くてツルツルと食べやすく、鰹出汁の効いたツユがよく絡みます。

今回は「割子四舞」をオーダー。ついでにクルミダレも付けて見ました。

非常に美味しかったのでご紹介~。

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東御市「元禄」

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東御市の「本海野」という信号の近く、本海野郵便局の道を挟んだ斜め前辺りにあるのが「元禄」です。

お蕎麦屋らしい落ち着いた和の風情。

駐車場は店舗前です。

元禄店内

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こじんまりとした店内は、窓際に小上がり7席、テーブル席が4つほど。

静かな空気がながれてます。

お客さんもご年配の方が多く、皆さんゆっくりとお蕎麦を楽しまれている様でした。

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入口の近くにはこのような「炉端」がありました。ここに座ってメニューを見ていると、店の奥様が蕎麦茶を運んで来てくれました。

メニュー

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まずはお昼のおすすめセットメニュー。

ミニ天丼セット、ミニネギトロ丼セット野菜天丼イカ野菜天丼のセットは、それぞれ蕎麦かうどんが付いてきます。

煮込み鍋などは冬季限定らしい。

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通常メニューがこちら。

温、冷それぞれのうどんと蕎麦が色々。ご飯ものは鶏そぼろ膳天重など。

単品メニューは丼物各種。

デザートに揚げ餅、そば団子、蕎麦アイスなんかがあります。

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写真の付いたメニューには、豪華なセットメニューも。

元禄は天ぷらが美味しいと評判

さて、私は「割子四舞」という聞きなれないメニューを頼んでみる事にしました。

割子3枚、5枚もあります。

割子四舞って?

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割子(わりご)って何だろう?と思って調べてみると・・・

島根県の出雲地方で食べられる郷土料理の事でした。

出雲地方では昔から重箱の事を「割子」と呼んでいるのだそう。

江戸時代、蕎麦を野外で食べる為に用いたのがこの赤くて丸いお椀。これを重ねて持って行ったそうです。

お江戸ランチですわ。

で、食べ方にも特徴がありまして、ツユを直接この椀の中に入れて食べるのが正解

薬味も別に添えられて出て来ます。

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それぞれのお蕎麦の上には色々な具が乗ってます。

ゴマ、海苔、なめこおろし、とろろ。

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お椀にツユと薬味を入れて食べます。

美味しい。細麺に具とツユが絡んで美味。

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出雲の方々は食べたのか?知りませんが、くるみダレも別注文で頂きました。

このクルミダレがまた美味しかった~~。甘さとしょっぱさが絶妙です。

信州人はやっぱりこれだ~~。

天ざる

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こちらは天ざる。天ぷらの衣が薄くてカリカリ!天つゆが別に付いてくるのも特徴です。

サックサックな天ぷらは絶品。

割子蕎麦4枚は私には多すぎまして、ひと椀だけ友人に食べてもらいました。

お腹いっぱ~~~い、美味しいお蕎麦で大満足でありました。

ごちそうさまでした!

東御市「元禄」営業時間と場所

*所在地

長野県東御市本海野1364-1

*電話番号

0268-64-2922

*営業時間

お昼 11:30~14:30

夜  17:00~20:00

*定休日

火曜

*場所

まとめ

東御市「元禄」の割子蕎麦、是非お試しを~~!!

東御市のお蕎麦は以下のお店もどうぞ。

東御市のサンライン沿いにある蕎麦処「りこぼう」でお昼です。 石臼挽きの手打ち蕎麦がお安く頂けるとの事で、いそいそと出掛...
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