上田市 コンテナカフェ「plus Sol」オープン・自家製レモネードがすこぶる美味

上田市古里に本日2022年9月16日、小さなコンテナカフェがオープン。

店名は「Plus Sol（プラスソル)」。

ソルはラテン語で「太陽」を意味し、プラスは＋（足す）の事。

「日々の生活に太陽のようなエネルギーをプラスして届けたい」がコンセプト、な素敵なカフェです。

このお店、以前はキッチンカーでの販売をされていたのでご存知の方もおられるかと思いますが、この度常設のカフェとして新たにスタートされました。

主にテイクアウト用で、ちょっとしたスタンド形式のお部屋と、数席のアウトドアなテーブル席も用意されてます。

さて、こちらのお店の人気メニューと言えばやはり「レモネード」でしょうか。

国産、無肥料、無農薬のレモンを使用、爽やかでフルーティーな自家製レモネードは、一度飲んだら病みつきになる美味しさです。

珈琲やティー、無添加のソフトクリーム、そして米粉のワッフルも凄く魅力的。

それでは「Plus Sol」ご紹介して参ります。

上田市　「Plus Sol」

「Plus Sol」の場所ですが、上田市の「Aコープマルシェ国分」、「ユニクロ」さんなどが入っているショッピングセンターのちょうど裏。

国分方面から来た場合、ユニクロを過ぎたら直ぐ、左折の細い道を入ります。

少し進むと見える「Y’s Crew Factory」という会社さんの敷地内にあるのが「Plus Sol」。

駐車場はこちらの会社さんと共有ですが、2台分があります（plus solの看板が設置されてます）。

真っ白なコンテナに黒いロゴ。シンプルでスタイリッシュな雰囲気。

コンテナの中にはオーナー女性の素敵な笑顔。若くてチャーミングな方でした♪

ちょうどお洒落な若い女性が来店。後ろ姿が素敵で見とれるひと時。

良いな～♡

メニュー

ギャラリー

コンテナのお隣奥に、木目のドアがあります。

ここを開けると「ギャラリー」と呼ぶお部屋になっておりまして、こちらでレモネードやワッフルなどを頂く事も可能。

椅子は無いので、立ったまま。ニューヨークスタイルです。

トイレもこちらにございます。

グリーンレモネードとシナモンワッフル

グリーンレモネードとシナモンのワッフルを頂いてみました。

グリーンレモネードに使うレモンは、通常の黄色いレモンとは違う、ちょっと緑色したレモン。

特殊な栽培方法で作られる貴重なものなのだとかで、抗酸化物質リモネンを多く含み、爽やかで程よい苦みの大人な味なのだそう。

一口飲んで・・・

「え、凄い美味しい」

見た目もなんて綺麗なの？

レモンの香りがブワ～～～～～！！

爽やかさが鼻を突き抜ける感じ。

甘さは控えてあり、仄かな酸味。ヒンヤリと冷たいレモネードがのどを通るときの気持ち良さったら。

程よい苦みも効いて、これは美味し～い。

ワッフルは片手でもちながら食べられる、グッドなサイズ感。

分厚いワッフル生地は米粉のモッチリ感と軽さ、やわらかさが良い。シナモンパウダーがタップリとかけられて、シナモン好きの私にはたまりませんでした。

こちらも甘さ控えめです。

レモネードの美味しさに目覚めてしまった私、また飲みたいわ～♪ソフトクリームも美味しそうだったし・・・。

という事でして、「Plus Sol」さんのお洒落なインスタはこちらに↓　詳細をご覧ください。

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またお邪魔させて頂きます、ごちそう様でした。

上田市 「Plus Sol」営業時間

＊所在地

長野県上田市古里1576－5

＊電話番号

070‐3222‐6629

＊営業時間

11：00～16：00(ラストオーダー15：30）＊9月いっぱいの営業時間です。10月からの営業時間、営業日などはインスタからご確認をお願い致します。

＊定休日

木、金曜日

まとめ

上田市古里にオープンした「Plus Sol」。自家製レモネードを是非お試しください。

オーナー女性もとても素敵な方でした。

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