こんにちは、ゆ～みんです。
今回は坂城町にやってまいりました。
モンブランの食べ歩きになりつつあるケーキ屋さんシリーズ。今回は坂城の有名ケーキ店「アップルファーム」のご紹介。
１９８６年から店舗を構えるこちらのお店、以前から通りかかっていたのにもかかわらず今回初めての訪問。「えー３０年以上やってるお店なのにーーーー？」。
そしてここのケーキ、驚きの美味しさでした。
それでは早速行ってみましょう～。
坂城町ケーキ屋「アップルファーム」
上田方面から県道７７号線、長野方面に向かう道沿いにあるアップルファーム。
手前に坂城のAコープさんがあって、その斜め向かい辺りになります。
ここの敷地は食品会社「デイリーフーズ」さん所有で、その一角がこのケーキ屋さんになっています。
店舗前に数台分の駐車場。
冬場は枯れ木で寂しいのですが、温かくなったら良い感じで木陰が出来そう。どことなく趣きがある感じです。
アップルファーム店内
中に入るとテーブル席があってレストランみたいな雰囲気。
そしてこのようにジャムやお菓子などが綺麗に展示、販売されています。
どことなく昔の喫茶店みたいな風情のあるテーブル席です。カフェ、じゃなくて喫茶ね。
窓が大きくて居心地良さそうです。
カウンター席も。
後ろ側はケーキ工房になっていて、シェフが作業しているのが見えます。
このレンガ風のついたてと椅子の感じ、うーんやっぱり喫茶店ぽいな～、ライトの感じも。それがまた素敵なんだけど。
喫茶メニュー
コーヒー、紅茶、ホットミルクなどと共にケーキを楽しめます。
デイリーフーズさんのオリジナル果汁もあって杏子とかコケモモ、木イチゴにブルーベリーが。
ロシアンティーだと好みのジャムをつけられるみたい。
果物を使った食品(ジャム、ジュース、ピューレなど）を専門とするデイリーフーズさんの物なのできっと美味しいはずですね～。
クロワッサンを頼んで好みのジャムでも食べれますよ～。
ケーキ
こちらがケーキの数々。
美しい～、そして色鮮やかなケーキです。ビジュアルだけでもインパクトあり。
２段目にある赤いリンゴの形のケーキ、「ウイリアムテル」はアップルファームで一番最初に作られたケーキなんですって。
不動な人気なんですね。
下段のハート形はチョコレートムースで、キャラメル風味。バレンタインには良いかも～。
イチゴのシュークリーム、アップルパイ、ブルーベリータルトも美味しそう。
そして「坂城ロール」と名付けられたロールケーキも。
このロールケーキ、リンゴジャム、カスタードがタップリ巻かれているんです～、こちらも大人気だそう（１本￥１，３５０）。
今回私が買ったのは定番「モンブラン」、そして「クロワッサンショコラ」。どんな味がするのでしょうか？
モンブランを食す
シットリとしたクリーム、スポンジ。
そして中には‥…
見えますか？この大きな栗。ゴロリと丸ごとの栗、しかも大粒なのが入ってます。
生クリームもトーーーっても美味しいいいい。
以前上田市のヴァールマタンのモンブランをご紹介したのですが、そこのモンブランと良い勝負かも。こちらも悶絶の美味しさ。
ただ、ちょっと甘味が強すぎる感じもあります（私的には）。中の栗の甘さがもっと控えめだとより美味しいのでは？と思いました。
クロワッサンショコラの味
いつものごとく息子に取られました。（食べ盛り）。
が、一口貰ったところ……
「お～～～～～うま～～～～～い」！
まずクロワッサンのサクサク感とバターの香り、そして伸びる様な生地の食感が最高。
クロワッサンの生地だけでも美味しいです。
そして中にタップリ入ったチョコレート生クリーム…アーモンドスライスが散りばめられてますがこれがほんのり苦くてチョコの香りも抜群。
息子、「明日も買ってきてね」。
アップルファームさんのケーキ、全商品制覇したい気分です。
坂城町アップルファーム営業時間と場所
＊所在地
長野県埴科郡坂城町上平１４３４（株式会社デイリーフーズ敷地内）
＊電話番号
０２６８－８２－８８８８
＊営業時間
９：００～１８：００（ラストオーダー１７：００）
＊定休日
日曜、祝日
＊場所
まとめ
坂城町にあるアップルファームさん、３０年以上愛され続けるケーキ屋さんはやっぱり美味しいです。
バレンタインやお祝いに、是非利用されてみて下さい。
