上田市中央通りにあるカフェレストラン「Ma-のかまど（まぁーのかまど）」。
真っ赤な壁に、洒落た飾りとレトロなランプが目立つ店。
「なんのお店？BAR？それとも・・怪しい釜製品の店？」
などと思っておりました。
が・・
想像を超える異色、かつ魅惑のお店でありました。
店内は朱赤なペンキに塗られた真っ赤っかな壁。
飾られた多くのティーカップとグラス、ステンドグラスのランプ。
そしてアールヌーヴォーを代表する画家「ミュシャ」の絵。
異国的かつお洒落、華やかさにビックリします。
インテリアに感激するのはもちろんですが、
豪華で安め、お洒落なランチにもとても驚きました。
それでは「Ma－のかまど」、ご覧ください。
上田市「Ma-のかまど」
上田駅から真っすぐ北へ続く中央通り、信号「中央1丁目」の近くにあるのがこのお店。
とにかく赤い！ のですぐに分かります。
2021年3月にオープンしたお店。
駐車場はございません。お近くの有料ｐへお願い致します。
ドアを開けると
2階へ続く細い階段があります。
ここは真っ白な壁ですが。
高鳴る胸の鼓動を抑えつつ上って行きますと・・・。
店内
「おおおおお」
「赤！」「真っ赤っか～～～！」
ド派手に赤です。
素敵～～♡
丁度ランチタイムで、席はほとんど埋まっておりました。
2人掛けのテーブル席が数席と、奥に3人掛けのテーブル席があります。
空いていた奥の丸いテーブル席に案内してくれたのは、落ち着いたご年齢の店主様。
ちょうど席の横がオープンキッチンになっておりまして、忙しそうに調理する奥様もお見受けしました。(どこか異国的で美人な奥様）
それにしても・・・凄い数のカップとグラス。
外国製でしょうか、デザインが美しい物が多いです。
そしてこの赤壁、複雑な赤色ですが、店主様が最もこだわった部分だそう。
「中国っぽくない、それでいて鮮やかな朱赤」
「ミュシャの絵が似合う雰囲気」(額の絵がミュシャのもの）
を追い求めて出した色。
職人さんと何度も色合わせをされたそうです。
アールヌーヴォー調なステンドグラスのライト、シャンデリア。それにアンティークな置台。
赤い壁に不思議と合う。
右手赤壁にはめ込まれた四角い和風な物体は、「仏壇」から外して付けたという飾り扉。
ところどころに和のテイストも取り入れて、ジャポネスク(日本的）な雰囲気も取り入れているとの事。
窓際の席からはこんな眺め。
真っ赤な壁を見ていると、不思議と楽しい気分になってきますね・・。
店内BGMはボサノバジャズ。
優し気な女性ヴォ―カルの声が静かに流れていました。
メニュー
ランチタイムのメニューがこちら。
今週のココット￥850。
気まぐれカレーも4種で、（キーマ、ナスとトマトの無水骨付き鶏肉添え、チキンクリーマー、エビとトマトのレモン風味クリーマー）￥850～￥1,200。
蕎麦クレープと色々おかずのランチプレート￥1,000。
ラビオリとサラダ、シチューのブレッドバスケット￥1,000。
フレンチトースト￥1,000。
ラビオリ、アヒージョ、サラダ、スープセットが￥1,200。
メニューは週替わり。全てドリンク付きです。
他にデザートのケーキが4種類ありまして、
となっていました。各￥400。
こちらも週替わりとなっております。
ランチプレート
驚きの品数、「￥1,000でいいの？」という感じの豪華ランチプレート。
時計周りに、一番奥に蕎麦粉のクレープが2枚あり、ミネストローネ、ほうれん草のキッシュ、メンチカツ、ハンバーグ、ポテトサラダ、ローストポーク、鮭のフライとピクルス、そしてグラスに入ったカクテルサラダと生ハムのサラダ。
お皿は凄く和風。
全体的なお味ですが、家庭的で手造り感満載。
料理上手なお母さんの味的な、素材の味を満喫できるタイプですね～。ヘルシーですし、栄養的にも満点かと。丁寧に作られているのが分かります。
特に美味しかったのはキッシュ。
蕎麦のパスタ(トマトソース）
友人の蕎麦パスタ、サラダ付き。
コクのあるトマトソースとバジルペースト、平べったく伸ばされた蕎麦のパスタは食感が独特でした。
ヘルシー。
紅茶とケーキ2種
「お好みのカップを選んで下さい」
と店主様に言われ、大量なカップの中から、スカイブルー色の丸みのある物をチョイスした友人。
カップ内側には美しい花の模様が描かれていました。
砂時計が一緒に運ばれて来まして、ポット茶葉の抽出時間をぼ～っと待ちます。
素敵な演出ですわね～。
好みのカップで頂けるのも嬉しいものです。
レモン風味のカスタードソースがかかったフルーツケーキ。
ドライフルーツがタップリ、素朴で美味しい。
私はニューヨークチーズケーキと珈琲。
軽い口当たりのさっぱりとしたチーズケーキでした。美味しい。
カップが素敵なデザインと柄、珈琲も美味。
秘密？の青い部屋
さて、インテリアのお話で店主様とすっかり盛り上がり、
「こちらも良かったら・・・」
と、通常はプライベート、夜の営業時の予約などのみ、使われるというお部屋を見せて頂きました。
赤と青の美しきコントラストを表現したかったというお部屋がこちら
プライベートな空間でもありますので、画像は一枚のみです。
色の美しさをしみじみと感じさせられた時間でありました。
海外で人様のお宅などに行くと、ピンクや緑、赤や紫のお部屋、なんていう場合も多いですが、日本の住宅は殆どが無難なカラーですね。
ベージュ、ホワイト、グレー、・・・ちょっとつまらないかも。
「私の部屋、派手に塗ろう！」
と閃きました。早速ペンキを買ってDIYをしたいと思います。何色にしよっかな～～～♪
美しくも華やかな素敵なお店でした、ごちそう様です♪
「Ma－のかまど」サイトは以下です↓
上田市「Ma-のかまど」営業時間
＊所在地
長野県上田市中央1－3－1
＊電話番号
0268‐26－8570
＊営業時間
12：00～16：00(夜間は予約制です）
＊定休日
日、月曜日
まとめ
上田市「Ma－のかまど」、真っ赤な店内が見事に綺麗なお店。
ランチも色々で楽しめます。
是非お出掛け下さいませ。
上田市内のカフェ、こちらもどうぞ↓
