軽井沢プリンスショッピングプラザに4月25日OPENした「MOOMIN CAFE」。
「ねえムーミン♪こっち向いて♪」
などと口ずさみながら出かけて参りました。古い？え？
北欧フィンランドの作家トーベ・ヤンソンが創造した愛すべきキャラクター「ムーミン」。ゆるくて癒される、可愛らしい姿がたまりません。
この不思議で可愛い「ムーミン」の世界観を表現したカフェが「ムーミンカフェ」なんです。
私は子供の頃、何故か「スナフキン」が大好きでしたが、貴方のお好きなキャラクターは誰でしたか？
さて、今回オープンしたばかりの「ムーミンカフェ」にて、軽めのブランチを頂いてみました。
北欧的なインテリアの店内とメニュー、頂いたキッシュとシナモンロールの味をご紹介してみたいと思います。
軽井沢「ムーミンカフェ」
軽井沢プリンスショッピングプラザの一角、ウエストW‐01・02番、プリンス通り沿いのこの建物が「ムーミンカフェ」。
ウエストのパーキングの入口から見て左手、建物一番手前になります。
ブルーカラーとムーミンのロゴが美しい店。
ガラス張りのドアから中へ。
店内
黒々とした鉄骨の天井と壁のブルーカラー、レンガ調のキッチンとナチュラルテイストなテーブル席。
北欧モダンなインテリアですかね。
お客さんでいっぱい！客席数は40。
あいにくの雨模様でテラス席は使用不可でした。テラスには16席があるそうです。
壁にはアートなムーミン画。観葉植物がふんだんに飾られ、上下からスポットで照らされてます。
おッ洒落～。
キッチン周辺。
お揃いのエプロンと帽子姿のスタッフさん達は、にこやかで丁寧な接客。
ムーミングッズ
店内端にムーミングッズのコーナーがありまして。
ぬいぐるみやお皿、カップ、タオル、トートバッグなど、ムーミンキャラクターが描かれた色々な雑貨が販売されております。
ミイちゃんの顔が好きだわ～、可愛いハンカチ。
可愛い缶に詰められた子供用エプロン、プレゼントに良さそうです。
お好みの物を見つけてみて下さい。
カフェメニュー
メニューオーダーはタブレットから。
まずはシナモンロールとブルーベリーロール。
ブランチメニュー
ほうれん草と森のキノコ、パルミジャーノたっぷり「シエニ・ピーラス」¥980。
フィンランド料理の「キノコのキッシュ」でして、シエニは「きのこ」を意味するそう。
「りんごの丸ごとアップルパイ」￥950
「スナフキンへ贈るライム香るレアチーズケーキ」¥850。
メインメニューとキッズメニュー
「パパのまんぷくラザニアプレート」￥2100
「シェフおススメサーモンと信州野菜のビアンコ」￥1500
「ごろごろミートソースのタリアッテレ」¥2100
「リトルミイKIDSハートプレート」¥1450
サラダ、ドリンクをセットに出来ますが、お値段は画像からご覧下さいませ。
ジェラート各種¥750。2種類選べます。
色合いが綺麗なドリンクは3種。レモネード、ザクロ酢、マンゴー酢のソーダですね。
あとは珈琲各種と紅茶、キャラメルミルク、濃密はちみつ、マシュマロココア。
他にアルコールもあって、瓶ビール、ワイン、ハイボール、レモンサワーとなってます。
テイクアウト用のドリンクは、ラテアートが楽しめます。
可愛いな～
あえてニョロニョロを選んでみるのも楽しいかも？なんか良いよね、このくねくね感。
シエニピーラスとシナモンロール
フィンランド料理、キノコのキッシュ「シエニピーラス」。
丸いパイ生地の中には、生クリームや卵液でとじた野菜、ベーコン、キノコがタップリ入っていて、それをこんがりと焼き上げる。
シナモンロール。白いグレーズの上にはキヌアがパラパラと。
友人とシェアなので、素敵なこのお皿を使います。
サックリ割れるパイ生地、優しくてフワプルな口当たりのフィリング。
「なるほど、ヨーロッパ的な味～」
バターや生クリーム、それとハーブ系の香りがします。キノコのうまみも。
シナモンロールの上に刺さっていたのはマシュマロのムーミン。
ビヨ～～ンと伸ばしてちぎって食べてみましたわ。
で、このシナモンロール、甘い！でもフワフワなパン生地とタップリシナモンの香りが良しです。
珈琲はオーガニックで、量もタップリ。
ブランチとして大満足です、ごちそう様でした。
北欧の、不思議な不思議なムーミンの世界、カフェにて堪能してみてはいかがでしょうか。
詳細はこちらインスタからご覧下さいませ。
軽井沢「ムーミンカフェ」営業時間
＊所在地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢プリンスショッピングプラザ内
＊電話番号
0267‐31‐5450
＊営業時間
軽井沢ショッピングプラザの営業時間と同じです。月によって営業時間が違いますのでご注意。詳細は以下の公式サイトからご確認下さい。
まとめ
軽井沢ショッピングプラザにニューオープン、「ムーミンカフェ」でした。
期間限定で東京渋谷にも店舗があるようです。
お出かけ下さい♪
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