上田市丸子「さかい囲飲(いいん)」お昼はラーメンで診療中

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「診療中」の看板が立つ地味な建物。

何を診療してくれるのかというと「笑似科(小児科)」と「静心科(精神科)」という病院…否、ラーメン屋さんです。

この笑える店名のお店「さかい囲飲」は上田市丸子に存在。密かな人気店なのです。

さて、ラーメンはあまり得意でない私ゆ~みんですが、この店名に釣られてフラフラとお店に出向いてみました。

そこにはカウンターにギッシリと並んだラーメンをすする男衆・・・・。

そして店を切り盛りする渋い店主夫婦の姿。

最終的にはラーメンを完食してしまった私、すっかりこの店の雰囲気に飲み込まれてしまいました。

それではこのラーメン病院「さかい囲飲」をご紹介です。

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上田市丸子「さかい囲飲」

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上田市から松本三才山方面へ向かう途中、丸子エリア住宅街の一角にあるのがこの「いいん」です。

凄く細い道を入って行ってようやく見つけました。

外観はただの民家。車は店舗前にぎりぎり2台停められます。

これと言った目立つ大きな看板は無く、店自体も奥まっているのでかなり分かりにくいです。

この青い診療中の立て看板のみを目印に行ってみて下さい。

地図は後程・・・。

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若い女性が入るのはかなり勇気がいるかもしれませんが、私位な年齢だと何も考えずにはいれてしまうものであります。

さて、青い犬のノレンをくぐって入ってみましょう。

「まさか白衣を来た店主じゃあないだろうな‥‥(汗)」。

看護師のコスプレした店主だったらどうしよう・・・その時はにこやかにゆっくりとバックして店を出よう・・・。

さかい囲飲店内

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ノレンをくぐってみると長い木のカウンターと厨房、4人掛けのこ上がり席も一つありました。

カウンターには作業服を着た若い茶髪のお兄さん軍団がズラリ・・。

初老の男性も数人、そしてサラリーマン風の男性もいます。

男性達がいっせいに不思議そうな面持ちで入って来た女の私に注目・・・・・

「!!!・・・・」

「いらっしゃい」と店主ご夫婦が声をかけてくれました。

一瞬固まりましたが、取り合えずカウンターの一番奥の辺りが空いていたため、そこに座る事に致しました。

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店の中を見回すと、このような看板もかかってまして、なんと休診日は「好き勝手」・・・。

診療時間は夜がメインのようです。

居酒屋病院になる訳です。

店主さんは白髪頭で髭が渋い。そして奥様かな?マスクをしたお姉さまです。

酸いも甘いも噛分けた・・という感じでプロ的な雰囲気を漂わせていますが、気さくに声かけしてくれます。

メニュー

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「よく見えないけどね、これがメニューなのよ」

と店主奥様が指さした先には、このように板に書かれたラーメンメニュー。

「た・たしかに良く見えないな・・・値段」

「一番安いのは¥500のラーメンか・・・」

「だけど一番安いの頼むのも何だか恥ずかしいかも・・・」

などと考えて決断したのは「野菜ラーメン」。女としてはその辺りが無難でしょう。

悩んでいる間には小皿に入った「たくあん」2切れ、そしてボトルに入った麦茶が出て来ました。

野菜ラーメン¥600

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カウンターで調理を見ていたら、奥様が冷蔵庫からモヤシの袋を取り出し、それを一袋丸々ドサッとフライパンに投入。

「え・・・全部・・汗」

さらにキャベツやら人参をドサドサ入れてる・・・。

「はいよ~」

と出て来たラーメンはやはりてんこ盛りでございました。

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野菜たっぷり、トロリとしたチャーシューが角切りで入ってます。

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面は太さが色々、これは手打ちですね。

モチモチとしていて歯ごたえが良し。

スープは鶏ガラ&豚系醤油で油は結構コッテリ、でもしつこすぎず、どこかクリアな感じがしていて美味しい~。

味付けも丁度良く、シャキシャキ野菜もとても良い。

特にチャーシューが非常に美味しいです。

男性群は殆どがラーメンの大盛りを食べてましたね。

皆さん美味しそうに召し上がっておりました。

私は珍しくラーメン完食です。なんか凄く美味しかった。ちょっと口の周りがベタベタしますが、満足です。

ごちそうさまでした!

上田市丸子「さかい囲飲」営業時間と場所

*所在地

長野県上田市上丸子420-2

*電話番号

0268-42-3676

*営業時間

11:00~ 好き勝手

夜間は居酒屋 17:00~21:00

*定休日

毎週日、月

*場所

まとめ

上田市丸子「さかい囲飲」のラーメン、非常に美味しかったです。

ユニークな店名は店主ご夫妻のお人柄を表しているのでしょうかね。

ひと時の笑と癒しで診療して頂いた気分です。

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