先日ツルヤ上諏訪店に行き、その後諏訪湖周辺を散策。
お昼になったので、「どうせなら諏訪でしか食べられない物にしよう」、という事に。
「塩天丼はどう？」という提案の元、店名が「元祖塩天丼」というお店に行ってみました。
随分前からあるお店で、諏訪湖畔にあります。
天丼と言えば醤油ダレが定番ですが、こちらのお店は塩で食べる天丼。
どんな味わいだったのかご紹介してみます。
下諏訪町「元祖塩天丼」
元祖塩天丼は諏訪湖畔、下諏訪の「高木」という信号の近くにあります。
２０号線と湖岸通りの間にあるお店で、どちらからでも入れます。
目印はこのウルトラマン。
天丼のお店の隣は、昭和レトロなラーメン屋さんになってます。
そのせいでこのウルトラマンが立っているんでしょうか。
赤くて丸い郵便ポストなんかも立っていました。
駐車場は店舗の周りで、広々しております。
店内
店の中は大きな丸型のカウンターがド～～ン。
窓際に小上がり席が数テーブルという造り。
オープンキッチンなので、調理の様子が良く見えます。
恰幅の良い大将が、天ぷらを黙々と揚げておられます。
店のスタッフさんは他に男性一人。女っ気ゼロな、ある意味サッパリとした印象であります。
メニュー
メニューは天丼とエビフライがメインです。
塩天丼の他にタレの天丼もちゃんとありますね。
味噌汁と漬物は別料金でセットになるみたい。サラダのセットもあり。
カレーとお蕎麦もあります。
丼ものはかつ丼、チキン丼。うどん各種とおつまみ、ソフトドリンクにアルコールです。
来ているお客さんは年配の方のグループ、一人で来ているサラリーマン、それに男女の中年カップルで、年齢層は高めな印象です。
塩天丼
こちらは海老が２匹の塩天丼の「上」です。お値段￥８８０。
私がオーダーしたのが↓並で￥７８０。
海老は１本です。
その他の天ぷらは玉ねぎ、ピーマン、ちくわ、カボチャ。
野沢菜の醤油漬け、みそ汁はプラス￥１００でセットにしました。
見た感じ凄くボリューミーで、かかった海苔ゴマ塩がインパクトあり！
「いただきま～～す！」
「ガリっ」
「カリカリ」
「プリプリ」
海老が美味しいな～。
丼の一番底に海苔ゴマ塩、真ん中にも、それに上部にも沢山かかっていて、どこを食べてもシッカリ味が付いてます。
でも・・・
限りなく「ふりかけご飯」の味わい。
幼き頃、ご飯にふりかけだけ乗せて食べたあの頃・・・当時を思い起こさせる味わいでありまして。
(-_-;)
で、天ぷらなんですが、衣がフリッターの様です。
「ちょっと厚すぎるんじゃね、これ」
段々と飽きてきた私、みそ汁と漬物が無ければ完食は不可能だったかも。
個人的には薄衣のサクサクな天ぷらと、醤油ダレのかかった普通の天丼の方が好み。
ちなみに。
この塩天丼のファンの方は凄く多いとの事で、これは個人のお好みでしょう。
一緒に行った上田市民の友人、「美味しい」と「う・・ん」とに意見が分かれました。
厚め衣、海苔ごま塩風味のお好きな方にはお勧めでございます。
ごちそう様でした！
諏訪には「味噌天丼」のお店もあるとの事で、次回是非行ってみたいと思います。
下諏訪町「元祖塩天丼」営業時間と場所
＊所在地
長野県諏訪群下諏訪町西高木１０６１６
＊電話番号
０２６６－２６－１５３８
＊営業時間
１１：００～１４：４５
１７：００～２１：３０
＊定休日
火曜
＊場所
まとめ
下諏訪町の「元祖塩天丼」。塩で天丼を食べてみたい、という方は是非どうぞ！
