ツルヤオリジナル「韃靼(だったん)そば茶」芳香で美味で身体に良し

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黄緑色が綺麗で、まるで着色したかのような色の「韃靼(だったん)蕎麦茶

今回は、ツルヤのオリジナル商品であるこのお茶をご紹介しようと思います。

普段は緑茶や麦茶、という方にも一度試して頂きたい・・・というのも、このお茶の芳香が素晴らしいからなんです。

口に含んだ時に鼻を突き抜ける蕎麦の味が、実に濃厚なのです。

韃靼蕎麦に含まれるポリフェノールは普通の蕎麦のなんと100倍

身体にも良い成分がタップリで、お湯でも水でも楽しめるティーバック式。

暑いこの時期、氷を入れて飲む韃靼蕎麦茶はホントに美味しい~。

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ツルヤオリジナル「韃靼蕎麦茶」

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ツルヤのお茶コーナーには韃靼蕎麦茶を始め、緑茶、やぶきた茶、玄米茶、などのオリジナルティーバックが揃ってます。

お値段も量の割にそこそこ安めで、品質も良さそうなのでよく買ってます。

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韃靼蕎麦茶は6gのティーバックが30袋入って¥399

結構売れているのか棚が空いてます。

韃靼蕎麦とは?

ダッタンソバ(韃靼蕎麦、学名:Fagopyrum tataricum)は、タデ科ソバ属の一年草。

強い独特な苦みがあるため苦蕎麦(にがそば)とも呼ばれる。

「ダッタン」は漢字で「韃靼」と書き、モンゴルに住む遊牧民族の古い呼び名のひとつであるタタール人のことである。ダッタンソバの食品名は、彼らが好んだことにちなんで名づけられたとされる。

引用元Wikipedia

韃靼蕎麦の主な日本での生産地は「北海道」、そして「長野県北信」「長野県長和町」です。

長和町は韃靼蕎麦では特に有名で、標高800m~1400mという高地で栽培を行っています。

無農薬で育てた長和の韃靼蕎麦は、通常感じる苦みが殆ど無いのが特徴。黄色味を帯びた美味しいお蕎麦になってくれます。

長和町に行くと、このお蕎麦を提供してくれるお蕎麦屋さんが何件もあります。

長和道の駅でも関連商品が沢山販売されていますので、詳しくは↓の記事よりご覧ください。

長野県小県郡長和町に、可愛い名前の付いた大きな道の駅「マルメロの駅ながと」があります。 上田市方面からは諏訪市...

ポリフェノール「ルチン」の効能

韃靼蕎麦に豊富に含まれるポリフェノール「ルチン」、この効果効能はと言いますと。

毛細血管を強く丈夫にし、弱くなった血管を修復、さらには血圧を低くし、血流をスムーズにしてくれる働きがあります。

このため血管に関する生活習慣病、コレステロール抑制、高血圧、動脈硬化、脳溢血、脳卒中、心臓疾患などに効果的とされています。

また、ルチンはビタミンⅭと似た性質を持っている為に、抗酸化作用、美肌にも効果があります。

この他にもアルツハイマーの予防、血糖値を下げる、痔の予防などなど、様々な健康効果があるんですね。

こんなに凄い効果がある韃靼蕎麦、中年以降のわが身には救世主となりえるのでは~~~!っと思ってこのお茶を飲んでいるという訳です(美肌にもなれるし)。

*蕎麦アレルギーのある方はご注意下さいね。

ツルヤの韃靼蕎麦茶の色と味

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長和町で飲んだ韃靼蕎麦茶もとっても美味しかったんですが、ツルヤのティーバッグも負けてません。

熱いお湯で淹れると凄い蕎麦の香りがしますが、水でも十分美味しく頂けますよ。

夏の暑い時期は、氷も入れて水を注いで飲めば熱中症予防にもよろしいかと。

ティーバッグには蕎麦の実がそのままゴロゴロと入っていて、染み出す色が凄く鮮やか。

緑茶よりもっと黄色くて、まるでジュースみたい。

これがルチンの色なんですね。着色はされてませんのでご安心下さいませ。

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一人ランチの「おにぎらず」と韃靼蕎麦茶。

おにぎらずには玉子焼きと大根の味噌漬けを細かく刻んだものを入れてみました。

蕎麦の香りが実に美味し~~~~お茶です。ご飯にも合う!

ちなみに私は面倒なので、ティーバックをそのままグラスに入れて飲んでます。

お水にもこだわりたい方は↓のお水をチョイスしてみるのもおすすめですよ~。

水は全ての源、健康維持に欠かせない物ですが、貴方は身体に良い水、飲んでますか? 長野県の水は美味しいので水道水...

まとめ

韃靼蕎麦茶は濃厚な蕎麦の香りが楽しめて、身体にも良い美味しいお茶です。ツルヤのティーバックなら気軽に飲めるのでおすすめ!

中高年の方には特におすすめします!

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