「アップルたまごタルト」噂の上田スイーツを柳町屋にて食す

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上田城跡程近く、旧北国街道柳町にある「柳町屋」にて、有名な「アップルたまごタルト」を頂きました。

「真田RED」という上田市の極上ブランドリンゴ、エサにこだわる養鶏場「青山のたまご」の卵、「長門牧場」の新鮮牛乳を使って作られるお菓子です。

これ、結構有名で、上田名物の一つになっているんですね~。観光客の方は結構食べていらっしゃいます。

地元民のわたくし、初めてこの「アップルたまごタルト」を頂いてみる事になりましたのでご紹介してみましょう。

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上田市柳町「柳町屋」

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上田市柳町、もう何度もご紹介していますので詳しくは以前の記事をご覧頂くと致しましょう。

上田市柳町は旧北国街道の古い街並みが美しい通りです。 ここで昨日行われたのが「柳町発酵祭り」。 発酵食品を一同に...

風情溢れる通り沿い、一軒の格子戸が美しい店舗が「柳町屋」さんです。

六文銭の入った赤いノレンが揺れておりました。

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店舗入り口からは既にあま~~い香りが漂います。

いくつかのメニューが貼り出されておりますが、やはり一押しは「アップルたまごタルト」のようです。

「地元の極上素材がコラボした、信州上田のご当地スイーツ」と銘打っておられます。

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ノレンをくぐると直ぐ前にはショーケース。

そして左側奥はカフェになっております。

柳町屋を運営されるのは、地元上田の情報紙「うえだNavi」で、フリーペーパーを発刊されています。送還10周年を記念してこちらのお店をオープン。

タルト&カフェメニュー

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タルトはアップルたまごタルトの他に、クリームチーズ入り「ホワイトたまごタルト」、糀甘酒入りの「甘酒たまごタルト」があります。

限定品「チョコたまごタルト」も。

甘酒たまごの方は、上田市の老舗醸造蔵元「原商店」さんの糀甘酒が入ってます。

原商店については以下よりどうぞ。

上田にある酒屋、味噌蔵、そして糀を使った様々な商品と甘酒の有名店「原商店」。 創業は明治38年、100年以上の歴史があ...

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長門牧場のソフトクリーム、アップル焼きドーナッツなどもありますのでお好みで選んでみて下さい。

店内で召し上がられる場合はその旨スタッフさんに伝えて下さいね。お皿で提供してくれます。

お持ち帰りの場合は個包装された物があります。

ただし、保存料などは不使用ですので当日中に食べて下さいませ。遠方よりお越しの方は冷凍されたものもありますので、そちらをご注文下さい。

ドリンクメニューは珈琲、甘酒、搾りたて100%りんごジュース、アイスコーヒーとなってます。

アップルたまごタルトの味

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手の平に乗るサイズの可愛らしいタルト。

一つ¥216です。

淡いピンク色に染まったリンゴ、黄色いリンゴカスタードの焦げ目が美味しそう。

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一口かじると・・・

サックリとしながらもシットリとしたタルト生地。

カスタードはまるでプリンの様な濃厚さで、卵の香りが強く感じられます。

リンゴはシャキシャキとしていて甘くてジューシー。

「上田はおいしいです~~~」

はい。

上田の特産品を詰め込んだ納得なお味でございました。

珈琲と一緒にゆっくりと頂くのが良いかと。

カフェの様子と甘酒

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こちらは甘酒。

ほっこり温まります。

原商店さんの糀甘酒、実に美味しいです。

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カフェは古民家らしい造り。

重厚感あるテーブルや椅子もいい感じ。

ちょっとレトロな小物なども販売されておりましたので、お手に取って見るのもよろしいかと思います。

上田市を観光された折にはブラっと立ち寄ってみて下さいませ。

上田市柳町「柳町屋」営業時間と場所

*所在地

長野県上田市中央4-7-30

*電話番号

0268-75-8728

*営業時間

10:00~16:00

*定休日

毎週水曜

*場所

まとめ

素敵なお店が並ぶ上田市柳町通り。

アップルたまごタルトは是非ご賞味下さいね。

道を挟んだ場所には↓のお店もあります。お好みで上田グルメを堪能されてみて下さい。

上田市旧北国街道柳町にて、名取製餡の「くるみおはぎ」はいかがでしょうか。 古い街並みを眺めながらゆっくりと頂くおはぎ、...
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