「信州アップルパイ研究所Q」が海野町にオープン!サックサックな生地に選べるリンゴの種類で嬉しい

applepie-labo

久しぶりの投稿です!台風で被災された方の一日も早い復興を願いつつ、「シンプル自然長野暮らし」再開します!

さて、本日ご紹介するのは上田市海野町商店街に2019年10月19日にオープンした「信州アップルパイ研究所Q」

アップルパイの専門店です。

信州リンゴの美味しさをとことん味わえるアップルパイは、サックサックのパイ生地と、スライスされたりんごのジューシーな甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がる美味しさ。

45分かけてオーブンで焼き上げられるアップルパイは、適度に水分が抜ける事でリンゴの甘さが凝縮するのだとか。

リンゴの品種を選べるのも嬉しい限り!サイズも色々あります。

お洒落で可愛い店舗にも大注目!

スポンサーリンク

上田市「信州アップルパイ研究所Q」

applepie-labo

上田市海野町商店街、「中央2丁目」の信号から歩いてちょっとの場所に開店したのが「信州アップルパイ研究所」です。まずは地図をどうぞ!

大きな日の丸の様なリンゴの絵が描かれたノレンが目印。

applepie-labo

ガラス窓から中を覗けます。凄くお洒落な雰囲気。

店内

applepie-labo

店内はスッキリとシンプルでモダンな造り。コンクリート打ちっぱなし風な壁に、ライトの光がほんのりと反射して綺麗。

リンゴ型のライトや椅子が凄く可愛いです。このリンゴ椅子に座ってアップルパイが用意されるのを待ちます。

applepie-labo

applepie-labo

カウンターのショーケースの中にはアップルパイが並んでいるはずなんですが・・・

この日は夕方行った為に売り切れで空っぽでした。

スタッフさんに伺うと「「秋映え」のパイと「りんごジュース」のみ御用意出来ます」との事。

メニュー

applepie-labo

アップルパイのメニューはサイズが4種類。リンゴは【シナノスイート】、【紅玉】、【秋映え】3種類から選べます。

多分時期によってリンゴの種類が変わるんでしょうね、りんごの種類の部分がシールになってました。

飲み物は「りんごジュース」のみというシンプルさ。

サイズなんですが、インチ表示で分かりにくいので解説してみますと。

1インチは2・54cm。

一番小さなアップルパイのサイズが2インチなので、大体5cm位の大きさだと思って頂くと良いかと思います。

そこからサイズはドンドン大きくなって、3インチ、6インチ、12インチとなってます。お値段は¥330~¥2,160

大きなパイは箱に入れてもらえます。今回私は一番小さな2インチのアップルパイを買ったんですが、紙の袋に入れられてきました。

applepie-labo

若くて美しいスタッフさん達。丁寧な接客で好感度良しです。

ではではアップルパイ、早速家に持ち帰って頂く事にしてみましょうか~♪

2インチアップルパイ(秋映えバージョン)

applepie-labo

手の平サイズでありながらも外観が滅茶苦茶美味しそうです。

サクサク感が持った瞬間に伝わって来る~~~!

秋映えリンゴは皮が濃い赤色ですが、それがそのまま・・・これは美味しいに決まってる!

applepie-labo

真ん中からカット!!

ザクッツと切れました。

applepie-labo

「サック・・・・」

「ジュワシュワ~~~~シャキトロッツ」

サクサクサク・・・・

(*´ω`)

濃厚なバターの香りと秋映えのジューシーな甘さ・・・・

う・・・うまい

紅玉だとどんな味なんだろ?もっと酸っぱさがあるのかな。

とにかくリンゴの美味しさを味わえるのが最高!シンプルで実に美味しいアップルパイです。

これは箱買いしないと後悔するかもです。

詳細は「信州アップルパイ研究所」ホームページをご覧くださいませ。

上田市「信州アップルパイ研究所」営業時間

*所在地

長野県上田市中央2-4-12

*電話番号

0268-71-0666

*営業時間

10:00~18:00

*定休日

毎週火曜

まとめ

上田市海野町にオープン「信州アップルパイ研究所Q」、長野県の美味しいリンゴをパイで堪能してみて下さい。

他県のりんごを使用する事もあるそうですが、食べ比べてみるとまた違う楽しさかもしれないですね。これはハマりそう~~~!

スポンサーリンク
広告と記事



シェアする