長和町 トレーラーハウスカフェ「シュクレ」のレッドチキン焼きカレーと地元産カシスソーダ

長和町大門にあるカフェ「Sucre(シュクレ)」は、真っ白で可愛らしい外観のトレーラーハウスと、オリジナルのカレーが自慢のお店。

 

なんでも、地元長和の「ブランシュシたかやまスキー場」にてカレー専門店をされており、そのあまりの美味しさに、ファンから「いつでも食べたい」との声があったそうな。

そこで2020年にオープンしたのがこの「シュクレ」なんだとか。

 

女性らしいインテリアの素敵なトレーラーカフェで、こっくりスパイシーなカレーと、長和産のカシスを使ったソーダ、頂いて参りましたのでご紹介します。

 

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長和町カフェ「シュクレ」

長和町大門、白樺湖方面へと続く152号線沿いにある「シュクレ」。

上田市からだと丸子から諏訪方面、信号「大和橋」を左方向へ進み、しばらく行った左手です。

天然酵母パンの「むく堂」さんの少し先なので、すぐ分かります。

 

道を挟んだ店舗前に、何故か沢山の「顔と足の黒い」羊と,真っ白なヤギがいました。

「羊のショーンがいっぱいいるわ~♪」と、中年主婦ながら大喜び。

羊のショーンの画像↓

お子様をお連れの方は是非、見せてあげて下さいませ。

聞いたところよると、ジンギスカン用なのだそうですが・・・(涙)。

 

シュクレのパーキングは店舗横です。

店内

トレーラーハウス内はシンプルな、真っ白な壁と木目の床。

4人掛けのテーブル席が2つ、カウンター席が2つ。

そしてテラス席。

太陽の光と自然を感じられる気持ちの良い席。

窓から見えるのは、山里のゆったりとした風景。

白いピアノ、可愛らしい小物の数々に、乙女心をくすぐられますわ♪

 

「いらっしゃいませ」

とにこやかな笑顔で迎えてくれたのは、かつての乙女様。

 

以前は娘さんと共に営業されていたそうですが、娘さんが嫁ぎ、現在はお母さまがメインで営業しておられます。

キッチン内には他にもかつての乙女が、三角巾姿で調理をされておりました。

メニュー

メニューです。

カレーは普通タイプと窯焼きカレーの2タイプから選びます。

ともに

レッドチキン・ポーク、ビーフジャワの3種類。

サラダを付けると+¥200、ジュースも付けるなら+¥300。

pizzaはベーコンポテト、生ハムサラダ、おジャコと葱の和風(5月~10月限定)、チーズ、ひじき(予約限定)、鮭ときのこ

お値段¥950~¥1,100。

長野県産小麦を使用、窯焼きです。

チーズピザは、カレールーを付けて、ナンの様に食べると美味しいそう。

ピザもサラダ、もしくはドリンクとサラダをセットに出来ます。

ドリンクはマンゴジュースと長和町産のカシスを使用したジュース、もしくはソーダ。各450。

その他珈琲、紅茶 オレンジ、リンゴジュース、レモン炭酸水、ウーロン茶各¥400。

 

デザートはパンナコッタ、カシスのヨーグルトシャーベット、冬季限定でガトーショコラとなってます。

レッドチキン焼きカレー

こちらレッドチキン焼きカレー、お肉の量が沢山でボリュームがありました。

カレーは辛さも甘味もあり、スパイスの香りも良い。

チーズの焦げ目、トロリとカレーに絡んで美味。チーズとカレー、最高ですわ♡

ポークの焼きカレー

見た目に変化はありませぬが、こちらは友人のポーク。

辛味は抑えてあるようです。

「美味しい~」

と言いながら、お喋りもしながら共に完食!

カシスジュースとカシスソーダ

こちらは長和町産のカシスを使ったジュースとソーダ。

ちなみにカシスってどんなフルーツ?というと

日本語で「黒すぐり」、英語で「ブラックカレント」と言いまして・・

ブルーベリーやストロベリーと同じ、ベリーの一種です。

 

生だと「えぐみ」があるので生食には向いていないらしいですが、ジャムとかお酒になっている事が多いですね。

ポリフェノールやビタミンがタップリ、栄養価が高い。

高温多湿に弱いそうなので、日本では青森県が一番の生産地だそうです。

ソーダのシュワシュワとしたのど越し、カシスの独特な香り。酸っぱくはなくて甘いです。

「美味しい~、爽やか」

グラスの底に、カシスの実と皮が沢山沈んでました。

なんだか・・・綺麗になれそうよ♪

 

店主お母さまとの会話もはずみ、良きひと時を過ごせました。ごちそう様です。

カフェ「シュクレ」のサイト、Facebookはこちらに↓

長野県小県郡長和町でトレーラーハウスで営んでいる、カレーとピザのカフェレストランです。カレーとピザのテイクアウトもできます。
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2軒お隣、天然酵母パンの「むく堂」さんの記事はこちら↓

長和町天然酵母パン「むく堂」の古民家カフェにてクリームチーズとバジルソースのサンドイッチ

長和町トレーラーハウスカフェ「シュクレ」営業時間

*所在地

長野県小県郡長和町大門434-1

*電話番号

0268-68‐2484

*営業時間

11:00~15:00(ラストオーダー14:30)

*定休日

金曜 第一、第三木曜(Facebookに各月の営業予定が掲載されております。確認の上お出掛け下さい)

まとめ

長和町「Sucre」、こだわりのカレーは数十年の時を経て、なおも愛されているという名物です。

お試しあれ。

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