千曲市上山田「大黒食堂」卵orソース？悩めるカツ丼＆鶏ガラあっさり人気なラーメンの味

千曲市上山田にある有名食堂「大黒食堂」でお昼ご飯でございます。

最近肉不足で体力が落ち気味＆更年期でダルダルな気がしたので、友人に「美味しい「かつ丼」食べさせて～～」と連れて行って貰いました。

友人いわく、「何度も来ちゃうのよ～～」だそうで、ラーメンとカツ丼が最高だと。

癖になるらしいです。

ちなみにかつ丼は卵かソースをお好みで選びますが、これが両方共オイシイ！

 

テーブル席が３つだけ、という小さな店ではありましたが、元気なお母さんの接客と、大盛りなカツ丼でパワーアップして参りましたのでご紹介です。

千曲市大黒食堂

こちら「大黒食堂」、国道18号線から万葉橋を温泉街方面へと渡り、「城山入口」という信号を右折、そのまま進んだ右手、角にあります。

地図は以下↓

駐車場は道を挟んだ店舗前、砂利のスペースのパーキングに3台分です。

11：30の開店前に到着しましたが、既にお客さんが店の前に並んでました。

温泉街のホテルの色の薄れた看板を眺めつつ、北風に身を固くしながら待つこと数分・・・。

扉が開き、お母さんが真っ青なノレンの棒を輪っかに通します。が、数度挑戦するも中々入らない・・・爆。

「いつもやってるのにね～～～」とお母さん。思わず手伝おうかと思いましたわ。

なんとも微笑ましい光景でございました。

さてさて、風も冷たいことだし早速中へと参りましょう。

店内

店の中はご覧の通り♪

まさに「猫の額ほどの・・」という可愛らしいお店でした。古さは否めませんが、どこかほのぼのとした雰囲気。

店内に置かれた石油ストーブはたった一台、それでも十分に温められておりました。

キッチン(台所？）にはお母さんの旦那様がおられ、ご夫婦で仲良く営業中。

 

並んで待っていたのが丁度私達を入れて3組だったために、すでに満員御礼！！

メニュー

メニューは店内に貼り出されたこちら。

ラーメン、チャーシュー麺、ワンタン、カツ丼、卵丼、カツライス。

そしてニンタレのカツライス(ニンニクとにらの醤油ダレ）こちらも美味しいとの噂です。

お値段は￥７００～￥１，３００。昨今の食堂、大体こんな感じですかね～。

 

さて、カツ丼が美味しいとの事なので、私はシンプルに卵のカツ丼を。友人がソースかつ丼と小さなラーメンがセットになったものをオーダーしました。

カツ丼＆ソースかつ丼

丼の蓋が締まりきらずに乗っかってるだけ状態でお出まし～～～～♪

スンゴイ量だわ！( ﾟДﾟ)

見た感じ色が薄い・・「味薄いかな？」

と思ったんですけど・・

「お～～～、これこれ、昭和な懐かしいカツ丼の味！！」

お出汁も効いていて、甘すぎず塩辛過ぎず丁度いい。

お肉は脂身が均等に入っていて、しかもとても柔らかいです。衣がシッカリお肉と張り付いてる。

カツの下にはビッシリと敷かれた甘い玉ねぎ。

しかも・・・

丼のご飯はぎゅうぎゅうに、め～～いっぱいはいってるんですよ、これが。

で、こちらがソースかつ丼！

イメージしていたソースかつ丼とは一線を画してます。

普通は揚げたカツの上にソースがかかってるはずだよなー。

 

ところがこちらは、揚げたカツをソースでシッカリ味付けしてあるんです。上に載ったてんこ盛りキャベツも同様にソース味。

一切れずつ友人と交換して味見。

甘辛で酸味のあるソースをまとったカツ、これがまたなんとも言われぬ癖になる味わい。

「ウマ～～～～～～い」

日本のB級グルメ的、若干ジャンクな感じのするこの味・・・・。

これ、ハマる人はハマるな。

ラーメン

こちらソースかつ丼とセットになったラーメンですが、はっきり言ってこのセット、量が多すぎてとても食べられませぬ。巨体な息子にたべさせたかったわ～～～！

 

さて、澄んだスープは鶏ガラ。

麺は細くて平で縮れたタイプで、ちゅるちゅると食べやすいです。

スープはクリアでサッパリとしつつもコクがあり、こちらも昔の中華そばを彷彿とさせる味わい。刻み葱とメンマ、チャーシューのハーモニー♪

脂身の少な目チャーシューは、脂身多めも選べるとの事。

カツ丼と食べるとさらにオイスイ～～～～。

スープもお漬物(柚子入り）も美味しかった～～～。

心の中で呟きました・・

「おかあさん！おいしかったよ」

 

さてさて・・・案の定食べきれない中年主婦2名。半分ほど残ったカツ丼を「お持ち帰り」にして頂きました。

可愛い小さなカップに、まるでお弁当のように美しく盛り付けて、ビニールに大事に入れて持たせてくれます。

いいなあ、こ～～いうお店。

ごちそう様でございました！合掌

千曲市上山田「大黒食堂」営業時間

＊所在地

長野県千曲市上山田２－２４－１

＊営業時間

１１：３０～１６：３０(ラストオーダー１６：００）

＊定休日

不定休

まとめ

千曲市でカツ丼なら「大黒食堂」へ。ニンタレのカツも次回は頂きたいです。

直ぐ近くにはこんなお店もありますよ～～↓

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