上田市中央、小さなビルの1階にある「EASY BAKE (イージーベイク）」。
国産小麦とこだわりの砂糖、オーガニックな食材を使用した焼き菓子と珈琲を楽しめるカフェ。
2022年5月1日にオープン。
ジャジーな女性ヴォーカルの曲を聴きながら、なんとなくセンチメンタルな気分に浸れるお店です。
カウンターのみの小さなカフェですが、どこか外国を思わせる雰囲気。
敢えて店の看板を出しておられない、というのも魅力的かも。
さらに、店内奥にはラッピングショップ「Bon Cadeaux(ボン・カドゥ）」を併設されていて、アメリカ、ヨーロッパ、韓国から買い付けるという素敵な商品を見るのも良しです。
上田市「EASY BAKE」
上田市役所のちょっと手前、「大手門公園」の目の前にあるこのビル。ここの1階が「EASY BAKE」。
道路沿いの角に、昔確かスポーツ用品のお店か何かがありましたが・・・え？昭和の頃？
マップはこちら↓
看板が無いので、何の店なのかちょっと分かりづらいです。外からだと美容室か何かに見えますね。
駐車場はありません、お近くの有料ｐへお願い致します。
店内
店内は奥に細長く、紺色の天井とグレー色のタイル床。
大きなカウンターキッチンがド～ンとあり、壁際にカウンター席が５つ。
さっぱりとしたインテリアですが、流れてるBGMが良い～。ジャズ＆ブルース調、少しかすれた声の女性ヴォーカル。
目を引くのがこの絵。鉛筆で描かれた2人の少女画。
「良いわ～～♡」
昔何度も通った海外の小さなカフェに、こんな雰囲気の絵が飾られていたのを思い出しました。
カウンター席の端っこに腰を下ろし、横を見るととこんな眺め。
席が壁を向いているのがもったいない感じもします。
秋の午後の、なんとも穏やかな、ゆる～い感じ…またマイワールドに陶酔しそうだわ(謎）。
メニュー
ドリンクメニュー
カフェオレ￥500
ソイミルクラテ￥530
紅茶￥460
レモネード￥500
ハーブティー￥460
アーノルドパーマソーダ(紅茶とレモネード、ソーダ）これは売り切れでした。
焼き菓子はキッチンカウンター上のガラスケース内に。
この日あったのは
レモンケーキ、バナナケーキ、アップルパイ
ピーナッツバターブラウニー
あとはパンプキンチーズケーキ。
どれもこれも凄く美味しそうで、悩むこと悩むこと。
「やっぱアップルパイ！決定」
カウンター内にいた若い、とても優し気な女性スタッフの方にオーダーし、先にお会計。
アップルパイとカフェラテ
木のお盆に乗ったパイとカフェラテ。
これを受け取って、席まで歩く瞬間。ワクワク嬉しい♪
サクサクというよりも、シットリザックリとしたパイ生地。
リンゴフィリングはシナモンが香り、リンゴの酸味と甘みがトロリと口に。
ハンドメイドな素朴な味わいです。
カフェラテをほっこりと飲みながら、至福のひと時。
ラッピングショップ「Bon・Cadeaux」
店内奥のラッピングショップには、様々なラッピング商品と雑貨が並びます。
ラッピングペーパー、各種メッセージカード、ボックス、リボンなどなど、個性的で美しい物が多い。
カレンダー、綺麗～。
ちなみにですが、店名「Bon Cadeaux」はフランス語。意味は「素敵な贈り物」。
プレゼントを持ち込んで、ラッピングしてもらう事も出来るそうです。
詳細は以下、「EASY BAKE」インスタからご覧下さい↓
上田市「EASY BAKE」営業時間
＊所在地
長野県上田市中央2－3－7
＊電話番号
0268‐75‐8373
＊営業時間
12：00～18：00
＊定休日
毎週火、水曜
まとめ
上田市「EASY BAKE」、ハンドメイドで身体に優しい焼き菓子を是非。
テイクアウト可能です。
焼き菓子といったらこちらもおススメです↓
