上田市柳町「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」の赤ワインで煮込んだカレー

上田市お隣の東御市にて、ぶどう栽培とワイナリー(ワイン醸造所)を営まれている「(株)はすみファーム」

このはすみファームさんが、上田市柳町に出されている直営ショップ&カフェが「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」です。

 

こちらのお店、ワインはもちろん、オリジナルグッズやジュース、ジャムなどの購入、さらにランチやデザート、ワインをゆったりと頂く事が出来ます。

柳町という風情ある場所柄、お洒落な気分でランチやドリンク、ワインを楽しめるのがポイントでしょうか。

 

今回はこちら「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」にて、はすみふぁーむの赤ワインでじっくり煮込まれた、カレーを頂いて参りましたのでご紹介致します。

 

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上田市「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」

上田市柳町、すでに何度もご紹介しておりますので詳細は省きますが、かつての北国街道、古い家屋が残る、江戸時代の風情を感じられる場所。

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酒蔵、味噌蔵、天然酵母パンのショップ、カフェなどなど、現在は魅力的な店が軒を連ねるお洒落な観光地でございますね。

そんな柳町の中にあるのがこちらの建物↓

岡崎酒造さんのお隣にある、この土蔵風店舗が「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」。

駐車場は店舗の道を挟んだ斜め前辺り、各店共通の駐車場内に一台分です。開いていない場合はもよりの有料パーキングをご使用くださいませ。

店内

高い天井に、和紙の細長いライトが吊り下げられた和モダンな店内。

テーブルになっている赤紫色のワイン樽、これが「ワイナリー直営店」らしさを醸しておられます。

華やかな色のラベルが目を引く、各種ワインが並んでます。

シードルや巨峰ジュース、洋梨のジャムなんかもありますので、じっくりご覧になってみて下さい。

お値段も色々ですが、ハーフボトルのワインから試してみるのも良さそうです。

2階にもお席がありまして、落ち着いた雰囲気の中で食事やワインを楽しめるようになってます。

この日はカップルさんがいらしたため、撮影を自粛いたしました。

 

「うらやましい・・」

ワインとおつまみ、見つめ合う二人。

 

・・・古びた亭主の顔をつまみに飲むワインの味も良いじゃないですか?・・・(涙)

メニュー


食事メニューは「本日のランチ」の他、発酵食品と野菜がメインな「柳町発酵プレート」、「季節のキッシュプレート」、信州太郎ポークをワインと味噌で煮込んだソースの「ラグーパスタ」、そして「赤ワインで煮込んだカレー」。

ドリンクセットは珈琲、紅茶、本日のジュース、本日のワインから選べて、プラス¥200。

デザートセットならさらにプラス¥500です。

サイドメニューにはミックスナッツ、自家製ハム、キッシュ、サラダ、ポテトサラダ。

デザートに「ガトーショコラ」

あとは白、赤ワインにシードル、ホットワイン、樽生ワイン。

ドリンクに珈琲紅茶、ストレートリンゴジュース、自家製レモンジンジャーとなってます。

 

赤ワインで煮込んだカレー

樽型のテーブル席で、外を歩く観光客の方々を窓から眺めていると、来ました。

サラダとカレー(¥1,000)。

運んで来てくださったのは大きなマスクをされた女性で、気取りのない感じの普通の奥さん、といった風。

赤ワインとトマトでじっくり煮込まれたカレーは、サラサラとしたあっさり目な味。

ワインが効いているのか、それともトマトなのか分かりませんが酸味がちょっと強めで、スパイスの強烈さは余り感じません。欧風カレーといった感じ?

鶏肉とおぼしきお肉が細かく裂かれて入っていました。

 

インドカレー好きな私にとっては、若干パンチが弱い感じが致しますね。

上品な味。

 

自家製レモンジンジャー

別注文で頂いた自家製の「レモンジンジャー」¥500。

生姜とレモンの香りが何とも言えず、身体が温まります。甘味も程よくて、これ好き。

店内BGMは最初ジャズだったんですが、その後何故かヘビメタっぽい曲に変りました。

流れる曲によって、気分が全然違うものだな~っと。

上階のカップルさんのためにも是非、ロマンティックな曲をお願い致したいところでございました。

 

という事でして、はすみふぁーむさんの公式サイト、ご覧になってみて下さい↓

Hasumi Farm & Winery Hasumi Farm & Winery, はすみふぁーむ

Facebookはこちら↓

上田市柳町「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」営業時間と場所

*所在地

長野県上田市中央4-7-34

*電話番号

0268‐75-0450

*営業時間

10:00~18:00(ランチは11:30~16:00)

*定休日

水曜日

*場所

まとめ

上田市柳町「はすみふぁーむ&ワイナリーカフェ」、ワインを買うも良し、ランチするも良し。

「発酵プレート」が気になったので、次回は食べてみたいです。

お出掛け下さい。

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