佐久市岩村田にあるフレンチレストラン「Brand’s Can(ブランカン）」は、営業25年という老舗店。
地元食材を使ったオリジナルなフランス料理とオランダ料理を提供されてます。
ヨーロッパ的で美しい、セレブ感を味わえる店内インテリアが、とにかくリッチで素敵なお店なんです。
で、ランチは意外にもコスパが良い。これポイント。
蝶ネクタイ姿の若い男性スタッフさんを見るのも目の保養になるし、丁寧な接客が素晴らしい。
ただですね、今年3月にはお隣の結婚式場建物に移転されるというお話を伺いまして。
こちらの建物はお初でラストな訪問になりそうです。
お値段も変わると思いますので、お早目にお出かけ下さいませ。
という事で「牛肉の赤ワイン煮込み」のランチ、ご紹介です。
佐久市「ブランカン」
佐久平駅前のバイパス141号線、臼田方面に続く道路の道沿い、左側にあるのが「ブランカン」。
白くて綺麗な建物です。
駐車場は店舗前。
欧風な感じでワクワクします。
では中へ。
店内
「お～、期待通り！」真っ白で彫刻風にデザインが施された壁。
男女のスタッフさんが出て来られ、丁寧に席まで案内されました。
アーチを描く造り。
ブルーでストライプな柄のテーブルクロスとアイアンの飾りが美しい♪
大理石のような風合いの床はピカピカで、明るくて気持ちの良い店。
席は殆ど埋まっていて、年齢層はやや高めな印象。
着飾ったマダムらしき女性陣や、ご高齢のご夫婦、主婦風な女子が数名ほど。
サキソフォンジャズが流れていましたが、お客さんの賑やかなお喋りで気取った雰囲気はなし。
スタッフさん達のユニフォーム、真っ白なシャツに黒い蝶ネクタイ、黒くて長いエプロン。素敵。
こういう演出って、なんか自分をグレードアップさせてくれる感じが致しますわよ。
メニュー
コースのランチメニューは3種類。
肉か魚を選びます。
サラダとメイン、パンかライス、ドリンクのノートルダムは￥1,280。
オードブルとメイン、パンかライス、ドリンクのオペラ¥1.580。
オードブルと肉料理、魚料理、パンかライス、ドリンクのシャンゼリゼは￥2,380。
パスタのコースも3種で、この日のパスタは「蓼科合挽肉とフランス産茸のボロネーゼ」。
モンパルナス¥980・マドレーヌ¥1,280・ルーブル¥2,000。詳細は画像引き伸ばしでご覧下さい。
単品メニュー
ガーリック醤油ハンバーグ¥1,200
クリームキノコハンバーグ¥1,200
牛肉の赤ワイン煮込み¥1,600
他元祖ふわとろオムライス¥1,200・ラザニア¥980。
単品ライスとパンは各¥300。
コースランチ「オペラ」
今回の私のオーダーはオードブル付きの「オペラ」¥1,580。肉は「牛肉の赤ワイン煮込み」です。
魚を選ぶ場合は「真鯛のロースト」。
オードブルを運んで下さった女性の方が、1つづつ料理の説明をして下さいました。
画像上、トマト風味のライスの中にチーズが入ったライスコロッケ。
右が鯛のカルパッチョで、左側がチリコンカン。
どれもシッカリと味付けされていて美味。それぞれ全く違ったテイストなのが楽しい。
メインの牛肉、彩りの良い野菜が付け合わせされていて綺麗。
お皿も素敵です～♡
ホロホロ…とまではいかなかったですが、柔らかく煮込まれた牛肉。
コクのあるソースが絡んで美味しい。
ライスをオーダーしましたが、パンの方が合う気がする。
〆の珈琲も美味しかった。
お砂糖と、ちゃんとした本物のミルクが付いてきたので全部投入。
素材が良くてきちんとした味付けで、シッカリした接客のレストラン。これでこのお値段はかなりコスパ良しだと思います。
たまにはフレンチなランチ、いかがでしょうか？
という事でして、ブランカン詳細は以下のサイトから↓
移転するのは駐車場奥のこちらの建物内。
新たにオープンした際にはまたお邪魔させて頂きたいと思います。
ごちそう様でした。
佐久市「Brand’s Can」営業時間
＊所在地
長野県佐久市岩村田2339‐7
＊電話番号
0267‐65‐8883
＊営業時間
ランチ 11：30～14：00
ディナー 17：30～21：00
＊定休日
火曜日
まとめ
佐久市岩村田のフレンチレストラン「ブランカン」、ちょっとお洒落して行きたいレストランです。
安めなフレンチランチはお得感あり。行かれてみて下さい。
佐久市はこちらも↓
