上田市 芋菓子専門「ことぶき商店」オープン

上田市天神に芋菓子の専門店「ことぶき商店」が9月10日オープン。

芋が恋しくなるこれからの季節にピッタリなお店です。

定番の焼き芋、名物「蜜芋」お芋団子お芋まんじゅうフライドポテト・・・女子の皆様にはたまらない響きですわね。

これらお芋のお菓子は、それぞれお持ち帰り専用になっております。

さて、本日早速行ってみたんですが、な・なんとほとんどの商品が完売御礼。わずかに残った蜜芋のみ、購入してきました。

そういう訳でありまして、お店の様子とメニュー、お芋の食レポをしてみたいと思います。

 

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上田市「ことぶき商店」

上田市天神、上田城跡公園駐車場の道を挟んだ目の前、テナントの一階にあるのが「ことぶき商店」。お隣にはギャラリーがあります。

カメラのキタムラさんの通りと言えば分かりますね?上田アリオの近くです。

開店祝いのお花も沢山出ており、お客さんが並んでる・・。

駐車場ですが、店舗手前を左折すると下り坂になっていて、そこを入って右手、建物の下部分です。

「ことぶき商店」の名札があるところに停めてみて下さいませ。3台分ありました。

店内

店内は可愛らしいサイズ感。

ショーケースに団子、お饅頭、焼き芋などが並んでいるはずでしたが・・既に売り切れ。

三角巾姿の女性が注文を受け、品物を厨房に取りに行き、そしてお会計。

ご夫婦2人で切り盛りされてます。

旦那様が厨房で調理中、奥様はにこやかな笑顔が良き。

伺ったところ、お二人共上田市の出身ではないとの事でした。

メニュー

蜜芋は150gで¥300、350gで¥700。

焼き芋は100g¥150。

お芋団子は一個¥150、お芋まんじゅうが一個¥100。

サツマイモのフライドポテトは一袋¥300。</p

あとはバニラアイス¥450とバニラシェイク¥300。

本日のドリンクもありました。リンゴと葡萄100%で、それぞれオール¥200。

ちなみに↓

団子とおまんじゅうの見本品が並んでおりました。こんな感じなんですね。

小麦粉は信州産100%使用。

「美味しそ~~~なんで無いのよ・・・」

と脳内でブツブツ・・・。

店主奥様に「何が残ってますか?」

と聞くと

「焼き芋が2本と、皮無しの蜜芋だけになっちゃいました」

蜜芋は25日までオープン記念で半額

一人だし、じゃあ150gの皮無し蜜芋を・・・と¥150にて購入。

店の前に並んでからおよそ20分の待ち時間・・・でした。

蜜いも150g

一人で食すに丁度良い加減ですね。

カップに刺さってるのは木製の楊枝みたいなもので、先が二つに分かれてます。

車の中で頂いてみましたわ。

「パクッ」

「もしゃもしゃ・・・、もしゃもしゃ」

 

「え?」

「芋甘い~~~」

「蜜もあま~~」

最上級の綿実油で揚げられた芋、こだわりの蜜だそうですが・・・。

お芋は季節柄のせいなのか、ネットリ感少な目ですがホックり。

 

千葉県産のサツマイモだそうです。

茨城産のお芋に変わったりするのかしら?そのうち?

 

今後に期待です。団子とおまんじゅうも食べてみなきゃ!

「ことぶき商店」インスタはこちら↓

 

上田市「ことぶき商店」詳細

*所在地

長野県上田市天神2-4-60

*電話番号

0268-75-5927

*営業時間

10:00~20:00

:定休日

なし

*地図

まとめ

上田市天神にオープンした芋菓子専門店「ことぶき商店」、お試しくださいませ。

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