上田市天神に芋菓子の専門店「ことぶき商店」が2021年9月10日オープン。
芋が恋しくなるこれからの季節にピッタリなお店です。
定番の焼き芋、名物「蜜芋」、お芋団子にお芋まんじゅう、フライドポテト・・・女子の皆様にはたまらない響きですわね。
これらお芋のお菓子は、それぞれお持ち帰り専用になっております。
さて、本日早速行ってみたんですが、な・なんとほとんどの商品が完売御礼。わずかに残った蜜芋のみ、購入してきました。
そういう訳でありまして、お店の様子とメニュー、お芋の食レポをしてみたいと思います。
上田市「ことぶき商店」
上田市天神、上田城跡公園駐車場の道を挟んだ目の前、テナントの一階にあるのが「ことぶき商店」。お隣にはギャラリーがあります。
カメラのキタムラさんの通りと言えば分かりますね？上田アリオの近くです。
開店祝いのお花も沢山出ており、お客さんが並んでる・・。
駐車場ですが、店舗手前を左折すると下り坂になっていて、そこを入って右手、建物の下部分です。
「ことぶき商店」の名札があるところに停めてみて下さいませ。3台分ありました。
店内
店内は可愛らしいサイズ感。
ショーケースに団子、お饅頭、焼き芋などが並んでいるはずでしたが・・既に売り切れ。
三角巾姿の女性が注文を受け、品物を厨房に取りに行き、そしてお会計。
ご夫婦2人で切り盛りされてます。
旦那様が厨房で調理中、奥様はにこやかな笑顔が良き。
伺ったところ、お二人共上田市の出身ではないとの事でした。
メニュー
蜜芋は150gで￥300、350gで￥700。
焼き芋は100g￥150。
お芋団子は一個￥150、お芋まんじゅうが一個￥100。
サツマイモのフライドポテトは一袋￥300。</p
あとはバニラアイス￥450とバニラシェイク￥300。
本日のドリンクもありました。リンゴと葡萄100％で、それぞれオール￥200。
ちなみに↓
団子とおまんじゅうの見本品が並んでおりました。こんな感じなんですね。
小麦粉は信州産100％使用。
「美味しそ～～～なんで無いのよ・・・」
と脳内でブツブツ・・・。
店主奥様に「何が残ってますか？」
と聞くと
「焼き芋が2本と、皮無しの蜜芋だけになっちゃいました」
蜜芋は25日までオープン記念で半額。
一人だし、じゃあ150gの皮無し蜜芋を・・・と￥150にて購入。
店の前に並んでからおよそ20分の待ち時間・・・でした。
蜜いも150g
一人で食すに丁度良い加減ですね。
カップに刺さってるのは木製の楊枝みたいなもので、先が二つに分かれてます。
車の中で頂いてみましたわ。
「パクッ」
「もしゃもしゃ・・・、もしゃもしゃ」
「え？」
「芋甘い～～～」
「蜜もあま～～」
最上級の綿実油で揚げられた芋、こだわりの蜜だそうですが・・・。
お芋は季節柄のせいなのか、ネットリ感少な目ですがホックり。
千葉県産のサツマイモだそうです。
茨城産のお芋に変わったりするのかしら？そのうち？
今後に期待です。団子とおまんじゅうも食べてみなきゃ！
「ことぶき商店」インスタはこちら↓
www.instagram.com
上田市「ことぶき商店」詳細
＊所在地
長野県上田市天神2－4－60
＊電話番号
0268－75－5927
＊営業時間
10：00～20：00
：定休日
なし
＊地図
まとめ
上田市天神にオープンした芋菓子専門店「ことぶき商店」、お試しくださいませ。
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