上田市中華「香吃大食堂」水餃子と蒸しパンランチ

上田市中央にある人気中華、飲茶の店「香吃大食堂（しゃんちーだいしょくどう）」。

本格的な広東料理がリーズナブルに食べられる店、という噂を聞き、出かけて参りました。

なんでもホテル料理長を務めていたシェフが腕を振るっておられるとか。

 

店内は2階建ての造りになっており、ランチタイムはほぼ満席状態。

人気があるんですね。

 

今回は￥800ランチ3種の中から、「水餃子」と「海老と高菜炒め」をチョイス。ホカホカな蒸しパンと共に食した感想をお届け致します。

 

上田市中華「香吃大食堂」

上田市中央、とんかつの「こぶたや」、「ツルヤ中央店」の道を挟んだ向かいにあるのが「香吃大食堂」。

地図はこちら↓

店舗外観だけみても「美味しそう」と思えるお姿。

漢字の店名「香吃」というのも、なんとなく本格的な味だろうと想像させます。

ちなみに駐車場はございません。私は遠慮なくツルヤ様をお借りしてしまいましたが、その辺はご考慮下さいませ。

店舗入口には週替わりのお弁当メニュー、テイクアウトメニューがありました。

麻婆丼が￥500、炒飯やエビチリなどが￥1,000と書かれてます。

店内

細長い廊下の奥に1階、エル字型のカウンター席が4席あります。

入口辺りに2階へと続く階段がありまして、人数、お好みで1階席か2階席を選べるようです。

2階はお座敷スタイルで、すだれの仕切りになっていました。

プライベートも保たれていて落ち着きそうです。

1階廊下には芸能人、アナウンサーなんかのサイン入り色紙が。

中川翔子曰く「あんかけ焼きそば最高♪」とな。

私と友人2名、今回は1階カウンター席に腰を落ち着けました。座ると正面に小さな庭が見えます。

壁に掛けられたテレビでは北京オリンピックを中継中。

 

店内BGMはなんと、クラシック。それも極々小さな音量のため、テレビ音声にかき消されていました。

中華店なので、敢えてBGMはどうでもよろしいですが、二胡なんかを流して頂けると雰囲気も盛り上がりそうですわね。

メニュー

メニューは中華店らしく色々。

飲茶メニューのシュウマイ、小籠包、餃子、ちまき、春巻きなど。

セットメニューのルーローハン、エビチリ、油淋鶏、あんかけご飯セットも美味しそうです。

デザートに桃饅頭、ゴマ団子、台湾スイーツ「黒蜜豆花」など。

ドリンク類はタピオカドリンクやフルーツティもありました。アルコールもひと揃え。

これはスイーツ目当てに来るのも良いかも。

 

週替わりの￥800ランチはA,B,Cの3種で、ライスor蒸しパン、サラダ、スープが付きます。

￥200プラスで「杏仁豆腐」を付ける事も可能。

今週のランチは水餃子、エビと高菜炒め、海鮮チャーハンの3種となっておりました。

水餃子と蒸しパンランチ

スタッフ女性が丁寧にスープ、サラダ、ザーサイを運んで来て下さり、少し間をおいてメインが来ました。

「サラダとスープはお替り無料ですのでどうぞ」

との事。

水餃子はスープに入ったイメージでしたが、茹でられた餃子がお皿に並べられて、上からラー油とお醤油のタレが掛かっています。

「せいろ」で蒸されたパンは真っ白で、みるからにフワンフワン。

食べてみると、中華まんの皮と、食パンを足して割ったような食感でした。仄かな甘味とモチモチとした歯触りが珍しくて、しかも美味しい。

水餃子ですが、個人的見解としてタレに酸味が欲しかったです。中の具材の量ももう少し欲しい感じ。

海老と高菜の炒め

友人の海老と高菜炒め。

海老のプリプリ感、野菜のシャキシャキ感、食感が良いです。

ゴマ油の風味が効いていて、一般的な中華らしい味わい。

友人完食、美味しかったそうです。

 

ご飯をオーダーした方がお腹いっぱいになったかな？とも思いましたが・・・、蒸しパンは癖になる感じがしますね。

 

店舗スタッフさんは丁寧な接客でした。

次回は違うメニュー、もしくはスイーツを食べてみたいです。

という事で、「香吃大食堂」のインスタ、ご参考にされてみて下さい↓

上田市中華「香吃大食堂」営業時間

＊所在地

長野県上田市中央2－20－9

＊電話番号

0268‐23－8212

＊営業時間

ランチ　11：30～15：00

ディナー　17：00～22：00

＊定休日　

日曜日＆水曜ディナー

まとめ

上田市「香吃大食堂」、ランチに行くも良し、ディナーで本格的中華を楽しむも良し。

お出掛けになってみて下さいませ。

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