上田市芳田、かなりマニアックな地域に存在するカフェ&オステリア「TOMO」。
カフェであり居酒屋でありレストラン、なお洒落なお店です。
ちなみにオステリアというのはイタリア語で「お気軽な居酒屋」を意味します。
ここ、確か以前は「ひよこ亭」という食堂があった建物で、結構年期の入った店構え。
で、こんな場所にこんなお店が開店していたとは・・・全然知りませんでして、実は同じ長野ブロガーのちび様から教えて頂きました。ありがと~~~。
ちび様のブログは以下↓
さて、こちら「とも」、上田駅近くの肉料理の店「FBAR」さんと関係があるようです。詳細は謎ですが・・という事はお肉料理が美味しいはず。
期待度マックスで出かけて参りまして、ランチにイングリッシュな「フィッシュ&チップス」を頂いて参りました。ではではご覧あれ。
上田市Cafe&Osteria「TOMO」
上田市の芳田地区、「豊里郵便局」がある小諸上田線、79号沿いに出来たのがこのお店。
地図は以下。ひよこ亭になってる場所です。
建物自体は以前のまま、一軒家です。
ひよこ亭さんの時は純和風、まさに昭和なオヤジさん御用達な店舗だったんですが・・・どんな風に変わったのでしょうか!
駐車場は店舗横に10台分ございます。
TOMO店内
素敵でキャッチ―な木のロゴが描かれたノレンをくぐってみると・・・
「おおおおお~~~~」
すんごい綺麗になってる!
以前の昭和な食堂はどこへやら。
カウンター部分もテーブル席もいい感じにリノベされてました。
小上がりの畳敷きだったエリアには2人掛けのテーブル席が4つ。
カウンターは3席ほど。
スツールの一人掛けもあったり。
店内BGMは英語のラジオ番組で、流れるミュージックも素敵。いい感じでお洒落感を盛り上げます。
2階には現在個室をリノベ中だとの事でして、完成した暁には大人数での利用も可能になるようです(三密には気を付けつつ)。
それではメニューを。
メニュー
まずはパスタ。
アラビアータ、クリーム、ボロネーゼ、ペペロンチーノなどなど。これをペンネ、フェトチーネ、ニョッキに変更可能です。
そして肉料理は牛肉赤ワイン煮込み、鉄板コロコロステーキ、ハッシュドビーフ、ローストビーフ丼。
デザートのケーキセットもあり、ココナッツアイスクリームやプリンもあり。
単品メニューにはローストビーフサラダ、ピクルス、フィッシュ&チップス、マッシュポテトなどなど。
その他のスペシャルメニューにスリランカ風チャーハンなんかもあります。
ドリンクも種類豊富で、珈琲、フラッペ、ラテ、紅茶各種。
カクテルなどもどうぞ!
ワインもビールも、ウィスキーもあり。ノンアルコールも一通り揃ってました。
店内キッチンには外国人シェフの男性、そして女性2名がおられました。対応してくださった女性の方、非常に丁寧な接客で気持ちが良いです(しかも可愛い)。
フィッシュ&チップス
フィッシュ&チップスです。
あまり馴染みのないメニューかもしれませんが・・これはイギリス国民のソウルフード。北米などでも非常に人気のある食べ物です。
タラなどの白身魚に、小麦粉と卵、ビールなどを入れた衣をタップリつけて揚げられた物と、フライドポテトがセットになってます。
衣がカリカリ、サックサク!衣の感じと揚げ具合はバッチリ!添えられたレモンをぎゅ~~~っと絞り、タルタルソースを付けてパクパク。
ポテトもカリカリで美味しい~~。
ポテトの下にも魚のフライが結構入っていてボリューム感も半端ない・・・お値段は¥850。
ボロネーゼ&フォカッチャとサラダ
メインが来るまでの間楽しめるこちらのサラダ(料金に含まれます)。
手前のお肉は塩麴で味付けされた鶏肉、そして奥に揚げナス。
生野菜と自家製のフォカッチャ(お替り自由!!)。
このフォカッチャがかなりイケてます。オリーブオイルをタップリ使って造られているとか。野菜のドレッシングも美味しいし、鶏肉も美味。
ボロネーゼは細麺で、ソースは家庭的かつ美味。
量もタップリ。お値段¥1,050。
ハッシュドビーフ
サラダとフォカッチャが付いて、プラスこちらのご飯とハッシュドビーフ。
牛肉がホロホロでやわらかくてタップリ。濃いめのデミ風ソースがまた美味しい。
そういえば・・ハッシュドビーフってどこの国の食べ物だと思います?
じつは日本の洋食でした。
明治時代にイギリスのハッシュドビーフ(日本の物とはかなり別物)を日本風にアレンジした料理らしいです。ハヤシライスの変化バージョンのような物?
いずれにせよ洋風な味わいで、コクがあって美味しい~。赤ワインやローリエで煮込んだソースはマッコリです。お値段¥1,100。
ラ・チンバリのエスプレッソマシーンと珈琲
イタリアで創業100年の老舗メーカー「ラ・チンバリ」のエスプレッソマシーン。
これがこちら「TOMO」のカウンター内にデー――ンと置かれてます。
300万円くらいするはず・・・汗
なんでも日本には3台しか無いとか・・・大汗
そのマシーンで煎れてくれますよ~~~ホット珈琲。
味は・・・・
秘密
是非お出掛けして飲んでみて下さいませ。
ごちそう様でした!
上田市Cafe&Osteria「TOMO」詳細
*所在地
長野県上田市芳田1380-2
*電話番号
0268-71-6762
:営業時間
11:30~16:00(ランチのラストオーダーは14:30)その後カフェタイム
:定休日
月曜
まとめ
上田市芳田にオープンCafe&Osteria「TOMO」、お出かけ下さいね~!
近くにはこんなお店も↓
コメント
メニューが豊富で悩みますよね。
フィッシュ&チップスはタルタルですか~
イギリスでは、塩コショウをフリフリでいただきました。
リンク、ありがとうございます。
ちび様
おッ、イギリスで本場を食べてましたか!さすがです(゚∀゚) リンク勝手に貼っちゃって・・・何かあればご連絡下さいね。