上田市神畑に㋇1日オープンした「こめむすび」さん。
塩田産コシヒカリ使用、ガス釜で炊いたご飯をおひつに移して握られる、もっちりネッチリなオニギリが専門のお店です。
中の具材も色々あってお好みのものを選ぶことが可能。上田市上塩尻の「原商店」さんの味噌を使った美味しい豚汁と一緒に頂けます。
原商店さんの甘酒を使ったフルーツジュースなんかも楽しめる。
で、とにかくオニギリの具が多い事、塩の加減が丁度良い塩梅な事、そして何よりお米の美味しさが際立ってます。
早速ご紹介。
上田市「こめむすび」
「こめむすび」の場所は、上田市神畑の「魔法のパスタ」さんの真裏。
魔法のパスタとレーブル＆ボンさんの間にある細い道を入って行きます。すると左手。
駐車場は店舗奥の砂利敷きスペースです。
これが店舗建物です。ここ、以前はカフェだったんですが…。
おにぎりやさんらしからぬ雰囲気ですね。
可愛いロゴが入り口に。
店内
以前のカフェのスタイルがそのまま。
お洒落な造りの店内。
奥にカウンター席とキッチン、手前にテーブル席と壁を向いたカウンター席があります。
店のスタッフさんは若い女性お二人と、キッチンにおられたオーナー女性らしき方。
おにぎり屋さんなのに、なんだかカフェのスタッフさんのようです。
私個人的には三角巾を被ったおばちゃんを想像していたのでビックリ…。
メニュー
おにぎりは具材によって値段が違います。
塩むすびは￥180で、海苔を付けると¥200。
具材はご覧の通りで、梅おかか、ツナマヨ、筋子、明太子、そぼろなどなど。
「あのねむすび」は唐揚げ、玉子焼き、鮭が3種類入ったおにぎり。
お子様プレートもあります。
おにぎりに豚汁を付けると＋¥380(大盛り＋¥120）。
小鉢や豚汁、漬物、サラダ、唐揚げが付く「まんぷくセット」は＋¥700。
漬物と豚汁なら「シンプルセット」でプラス¥400、といった感じです。
茶漬けセットは出し汁が付くようです。
ドリンクとアルコール。
甘酒ジュースは5種。
梅おかかとあのねむすび
私がオーダーした「うめおかか」と「あのねむすび」、それとシンプルセットの漬物と豚汁。
おにぎりのサイズは思ったよりも大きい。
海苔が黒々としていて、香りも良い。
お米はネッチリとモッチリしていて、握り加減も塩気も凄く上手。
シッカリ下まで具材が入ってます。
ちょっと崩してみた「あのねむすび」。
上にシッカリ味の唐揚げ、中に甘めな卵焼きのスライスと、鮭のほぐしがギッチリ。
「ウマ～い」
米、とにかく米が美味しい。
漬物もちゃんと手造りで美味、豚汁も具が多くて美味しい。
甘酒プレーン
甘酒はプレーン¥450にしてみました。
原商店さんの甘酒は美味しいので、これも当然美味しい。
冷たくて飲み心地サッパリです。
おにぎりにボリュームがあってお腹は満腹！
さて、おにぎりの種類、「こめむすび」さんのインスタから画像おかりして貼っておきます。
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おにぎりって、本当に美味しいですね～。
また食べに来たいです、ごちそう様でした！
「こめむすび」詳細は以下のサイトから↓
インスタはこちらから↓
上田市「こめむすび」営業時間
＊所在地
長野県上田市神畑244‐1
＊電話番号
0268‐75‐0083
＊営業時間
11：00～17：30
＊定休日
日・月曜日
まとめ
上田市神畑にオープンしたおにぎり専門店「こめむすび」。
美味しい上田産お米を味わって下さいませ。身体が喜ぶご飯です。
甘酒と味噌「原商店」さんの記事はこちら↓
上田市原商店 大人気の甘酒と糀や味噌のお菓子を一度は食すべし
魔法のパスタさんの記事はこちらに↓
