上田市中央で2015年から営業していた「TORTOISE COFFEE(トータスコーヒー）」。
先月9月22日より、新たな場所で移転オープンされました。
新店舗の場所は、常磐城の「くろつぼ」さんや「リーテンベーカリー」さんがある、旧丸山邸の敷地内。
蔵をリノベした雰囲気のある店舗で、お洒落で落ち着く、居心地良しな空間となっております。
自家焙煎で種類豊富、新鮮、挽きたての珈琲は、珈琲通をも唸らせる美味しさ。
とびきり美味しい珈琲を飲みたくなったら、迷わずおススメしたいお店です。
それでは新店舗の雰囲気と、頂いた珈琲＆チーズケーキ、ご紹介します。
上田市「TORTOISE COFFEE」
上田市常磐城、城下町上田らしい風景が広がるエリアに移転した「TORTOISE COFFEE」。
静かでのんびりとした場所です。以前の街中とは全く違う趣。
以前の「TORTOISE COFFEE」さんの記事はこちらに↓
上田市「Tortoise Coffee」琥珀の飲み物「珈琲」を堪能する店
素敵な外観。秋のシットリとした気配を感じつつ、店へと。
店内
温かく穏やかな空気を感じる店内。
レトロなランプと壁かけの古い時計、趣味の良いクラシックなスタイルのカウンター椅子。
真新しい雰囲気のキッチンカウンター。奥の棚には瓶に入った珈琲豆たち。
微妙な色合いのドライフラワーがアクセント、美しいです。
天井の古い木が、何とも言えない。
ゆったりとした空気感。女性一人でも全く違和感なく寛げます。
テーブル席は2人掛け３つ。カウンター席が８。
メニュー
珈琲は浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りから選びます。
南米、中東、アフリカ、アジア、中央アジア、ヨーロッパ。世界中の色々な珈琲豆からお好みを。
店内にあるこのボード、来店したらまずはこれをご覧になって下さい。
酸味、コク、苦み、甘味、豆の種類がチャート形式で表示されているので、これをみると選びやすいです。
これはありがたい。
メニューは他に
カフェオレ(アイスorホット）、ハニーミルク、リンゴジュース。
食事メニューには
チャートを見ながら「酸味は少な目、スッキリと苦みのある珈琲」を探してオーダーしたのが「インディア」。
これ、実は以前の「TORTOISE COFFEE」さんの記事でも同じ物を飲んでいるんです。すっかり忘れていて、また同じ物を注文してました。
「インディア」とチーズケーキ
眼鏡をかけた、愛らしさのある女性スタッフさん。
ハンドドリップを丁寧に、真剣な眼差しで淹れる店主さんと、楽し気に会話するお客さん達。
珈琲の魅力的な香り。
「ふうううう、オイシイ」
香り、珈琲の温度、後味、文句無しです。私好み。
自家製チーズケーキ、蜂蜜がトロリとかけられてます。
少しだけざらりとした食感があり、自家製らしい口当たり。でも濃厚でシットリ。
店内に流れるBGMは、邦楽で緩やか。
以前の記事でもご説明したかと思いますが、TORTOISEは「陸ガメ」を意味しています。
ゆっくりとした亀さんのような、なんだか緩くて、ノンビリ寛げる、素敵なお店。
珈琲は本当に、本当に美味でございました。
「TORTOISE COFFEE」、詳細はFacebookからご覧下さいませ↓
上田市「TORTOISE COFFEE」営業時間
＊所在地
長野県上田市常磐城3‐7-37
＊電話番号
0268‐71‐6654
＊営業時間
平日 11：00～18：00
土日 10：00～17：00
＊定休日
月、火曜日
まとめ
上田市常磐城に移転オープンした「TORTOISE COFFEE」。
自家焙煎の挽きたて珈琲は、香り豊かで実に美味です。お試しを！
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