2022年7月31日にオープンした「おやきファーム」へ。
長野市篠ノ井、長野インター入口のすぐ近くにありまして、長野市鬼無里に本店がある「いろは堂」さんの工場兼販売所、＋カフェ。
いろは堂さんのおやきって有名ですよね～、揚げ焼きしたモチモチ生地が独特で、具材多めなのが良いんですわ。
冷凍されてあちこちで販売されてるので、長野県民は食べた事のある方も多いかと思います。
ちとお高目ですが。
で、この「おやきファーム」、建物がまるで美術館のようなデザインで、と～っても素敵。敷地も広々としていてまるで公園のよう。
広いスカイデッキもあるし、工場でおやき造りの行程を見学する事も出来ます。
今回はこちら「おやきファーム」にて、謎の「オヤキジホットサンド」を食べてみましたのでご紹介致します。
長野市「おやきファーム」
広々とした駐車場のある「おやきファーム」。ワクワクして車を降りました。
建物手前右手には、お洒落なトイレと休憩場所があり・・・
左手にはパラソルのついた屋外用テーブル席。暑くて誰も座っておりませんが。
おやきファーム内
建物入口エントランス。
円柱型、天井の丸い明かり取りが素敵。壁の材質も独特です。ほんとにまるで美術館。
これが「おやき」の工場だなんて？
ここがカフェと販売所。
階段は屋上スカイデッキへと続いてます。
天井が高くてスッキリとした空間。
ショーケースには出来立てのおやき。
切り干し、野沢菜、カボチャ、ねぎ味噌、ぶなしめじ、野菜ミックス、粒あんなど。各￥240
冷凍も販売されてます。おやきの発送も可。
カフェ席
意外にも小さなスペースのカフェ。
カフェというよりはイートインスペースですね・・。
メニュー
カフェメニューは「オヤキジドーナツ￥150 」、「オヤキジホットサンド￥330
」、「おやきアイスサンド￥384」。
ドリンクは珈琲、紅茶、辛口ジンジャエール、農家のりんごジュース、カフェインレス珈琲、各￥400。
カフェラテ￥500、ダッタンそば茶￥200、お子様ドリンク￥150。
「オヤキジサンドって何？」
とフと考えたものの、「おやきの生地で出来たパンのサンドイッチよね？」と脳内で即解決。
ほんとはおやきアイスサンドが食べたかったんですが、売り切れだったのでこちらを頂く事にしました。
オヤキジホットサンド
温かいオヤキジサンドとカフェラテ。
オヤキジサンドの中身はハム、チーズ、レタス。
生地がおやきとあって、噛み応えがあるシッカリ歯応え、モチっとした食感もあります。
揚げパンのような、ドーナツっぽい香ばしさが良い感じ。
美味しいんですが、中年主婦の私としてはやはり、普通におやきの方が良いかな～と。
オヤキジサンドの具材のバリエーション、もっとあると嬉しいかもですね。
カフェからの眺めが綺麗。
スカイデッキ
スカイデッキはスカッと広い。気持ちいい。
ソファー席もあるので、こちらでゆっくりおやきを食べるのもおススメ。
ただし夏場は暑すぎるかも。
さて、この後工場の見学も致しましたが、撮影禁止のため画像はございません。
見学ルートは短いのでささっと見れますが、おやきの餡を一つ一つ手作業で包む従業員さん達が働く姿、中々見応えがあります。
「おやきファーム」詳細は公式サイトからご覧下さいませ↓
「いろは堂」おやきに関しての記事はこちらを↓
長野市「おやきファーム」営業時間と場所
＊所在地
長野県長野市篠ノ井杵淵7－1
＊電話番号
026‐214‐2800
＊営業時間
9：30～18：00
＊地図
まとめ
長野市「おやきファーム」、いろは堂さんのおやきを是非一度お試しを。
オヤキジサンドはお子様が喜びそう♪
おやきの記事、こちらもいかが？↓
